|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
07 / 10 / 2006, 26 : 03 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
صينيه مكرونه بالبشاميل باالصور
  المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة  الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب ثم البندرة و تقلب جيدا ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة ثم نضيف الصلصة تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو نضيف الطحين مع الحليب عالبارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان نسخن قوام البشاميل ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل بالعافيه  |
|
|
|
07 / 10 / 2006, 02 : 04 AM
|
#2 | |
|
اللجنة الإدارية
|
جعنا يا اختي سحايب صيف
مشكوره على الطبخه الرائعه وتسلم يمينك يا اختي دمتي بهذا التميز |
|
|
|
07 / 10 / 2006, 08 : 04 AM
|
#3 | |
|
VIP
|
ابو اثير
شاكره لك مرورك العاطر ياالطيب دمت بهذا التواصل العذب |
|
|
|
|
07 / 10 / 2006, 12 : 04 AM
|
#4 | |
|
المراقب العام
|
بصرررررررررررراحه من شكلها رررررررررررررروعه.
عليكي بالعافيه ومشكور على الطبخه |
|
 قَالَ صَلَّى الله عَلَيْهِ وَسَلَّمَ إِنَّ الْمُؤْمِنَ إِذَا لَقِيَ الْمُؤْمِنَ فَسَلَّمَ عَلَيْهِ وَأَخَذَ بِيَدِهِ فَصَافَحَهُ تَنَاثَرَتْ خَطَايَاهُمَا كَمَا يَتَنَاثَرُ وَرَقُ الشَّجَرِ
|
|
07 / 10 / 2006, 05 : 11 AM
|
#5 | |
|
VIP
|
الله يعافي عمرك ياالمتحد ومشكور على هاالتواصل
تحياتي |
|
|
|
|
07 / 10 / 2006, 57 : 03 PM
|
#6 | |
|
تميراوي ذهبي
|
اللهم لك الحمد السحور كان نفسطالطبق الشهي يعني الي في راسي طاح
تشكيرين على الطبخه الرائعه |
|
|
|
|
08 / 10 / 2006, 34 : 02 AM
|
#7 | |
|
VIP
|
تميرااااااااوي الرياض
الحمدالله انه طااااااااااااااح اللي برااااااسك وشاكررررررره لك مرووووووورك العاطر دمت بخير |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
