بطـآطس على طريقه لندن

[ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ]

::



( المقادير )

1- بطاطس حجم كبير تغسليها وتغرزيها بالشوكة وتحطيها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً

2- (جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة)

3- الصوص 1 (زيت زيتون + ليمون) الصوص 2 (زبادي + مايونيز + أوريجانو)
الصوص 3 (زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل)


( الطريقه )


1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت
ونضعها في طبق وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي
زبدة وجبنة الموزريلا وقليل مايونيز كما في الشكل



2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل



3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي بهالشكل




4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج الأول ثم الثاني فالثالث

وترش بالأريجانو وتكون كما في الشكل






عجبتني منقوله

وآآو بجد والله شكله روعه
عوآفي يالغلآ على الآختيآر

ياأالله شهويتيني بجد...
تسلمين يالغالية ...

وآآآو ششكلهـآ ججنآن

تسسلمين يَ بعدهم عَ آلطريقه مَ قصصرتي آلله يعطيك آلعآفيه

شكرااا بس ما حبيتة..

تسلمون والله مروركم اسعدني يابعدي

شكلها حلو

يعطيك الف عافية

مودتي لك

يعطيك العافيه ..

تسسلم يدينك يآآغلاتي
وودي لك:)