بلح الشام ومراحل اعداده

[lamo]

المقاديرالاولى
2ونص كاس ماء
2 ملعقه كبيره حليب
نص كاس زيت
نص ملقعه صغيره ملح
يغلى على النار

المقادير الثانيه
2 كاس دقيق عادي وليس الكويتي
تضاف دفعه واحده على الماء والحليب المغلي


المقادير الثالثه
6 بيضات وفانيليا وملعقة خل



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/efbe609d2e3f9a59464f28f95f68491c.jpeg

بعد وضع الدقيق دفعه واحده وتحريكه باستمرار


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4b61eb8bb38aa42bab709851fc7106fc.jpeg

شكل العجينه بعد التحريك على النار طبعا



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/59bf365dc709bfc0290122bfea312f90.jpeg

على النار مدة دقيقه وتتكور هكذا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6dbe4462eb00814f3c0b176b7a501ab7.jpeg

نضعها في العجانه بعد ما تبرد




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dd21e9d607c6f8a5ed7fc85926494d1f.jpeg

نضع بيضه واحده ونشغل العجانه بالريشه الخاصه حرف الكيk الى ان تختفي البيضه




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/949f1136ff8b32e043dbcbb1c1fef9a6.jpeg

نستمر بيضه ثانيه ونعجن وثالثه ونعجن الى ان ينتهي مقدار البيض
وتكون العجينه في النهايه بهذا الشكل


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ac4447702d7f9a1488df30d55308ff30.jpeg

وهذا بعد ما عبينا الكيس الخاص ...




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b49c928648c88fd1780e2a320c084079.jpeg
ترطيب الاصبع بالزيت لتسهيل قطع العجينه


اثناء الضغط على العجينه لاخراج اصابع بلح الشام الشهيه وقليها بالزيت





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/980abbabf71501fa6da5f11399890725.jpeg
بعد التصفيه من الزيت
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5f2001cc23ae8c9a6c357ba326b755da.jpeg

بعد وضع الشيره العسليه الثقيله وقليل من الزبده




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b56933c5154b88aca5d80f36aaff645a.jpeg

تفضلوا حياكم




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bf4d40f72783d778ca4c43899e2c0455.jpeg


وبس تحياتي:LAMO

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

يآسلآم شكله يشهي
عوآفي يالغلآ

[ام منى]

شكله روووعه ..
يعافيك ربي ..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

✿ ,




http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

آوف يشهي , تسلمَ يميينك ِ, ]
لـآهنتي





http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif

[لميس]

مششكورة قلبي ع هالبلح شام الروعه
ماننحرم منك ولامن جماآل مواضيعك

[بنت عبدالله]

يعطيك العافيه
اشتهيته

[عزوف]

تسلم يمينك

[MIMI]

يآسلآم شكله يشهي

[كلى دلع]

تسلم يدينك