آنفآسْ آلحزنْ «
16 / 09 / 2010, 12 : 12 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا يوماً من الأيام صلحت هالصينيه وكل اللي أكلوا طلبو مقاديرها وصارت معتمده عندي
وحبيت أفيدكم فيها .. عسى أربح دعوة أخت في الله .. http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile03.gif
الطبقة الأولى :
بصل شرايح مقلي يوضع في أسف الصينية
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 208KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pvRI2w9RvKa-RDav1L-uCEBGvCMYwpbKGJ9AICQYHg7qB-tM_7wr1rirCLMbYKNU93UieO0xL2V0LcP8qDo70Xau7fVt06zk Z/ris1.gif?psid=1
الطبقة الثانية :
2 كاس رز مغسول ومنقوع ربع ساعه ثم مسلوق في مويه وملح ( نص سلقه ) حطيه على البصل اللي في الصينية وقطعي على الوجه ربع إصبع زبده واتركيها تذوب
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 143KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pNPOs4Kz1vpjzJfjWUFFfBAor2kN-ofesrM754U64ma_CAT38_30gYCJG52KCh9TGDnNVj4Hznf2gsS _5HDe2gadPGPnDB2gV/ris2.gif?psid=1
الطبقة الثالثه :
في قدر الضغط .. يحمس بصل مع ثوم وشوية زيت .. ثم دجاجه مقطعه 8 قطع .. وتحمس .. مع بعض .. ثم بهاراتك ( كمون .. دارسين .. قلقل أسود .. ميران .. لومي .. بهارات البيت ) .. طبعا كميات قليله .. ثم معجون طماطم .. وبطاطس مقطع مربعات صغيره .. وملح .. وحبة ماجي .. وكم قرن فلفل حار .. بس انتبهي إنو ممكن ينفتح وهو في قدر الضغط .. وكأس مويه تقريباً أو أقل .. وقبل مانقفل القدر .. نحط ربع إلى نص اصبع زبده .. أنا حطيت نص
تقريباً تجلس الدجاجه على حسب حجمها من عشر دقايق إلى ربع ساعه
بعد مانطفيها نصبها على الرز .. ( لاحظي المرق اللي في القدر لايصير كثير .. ) تقريباً نص كوب
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 136KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pyMXk9rNXPaFsS6zBLakX4a2oRh6jjepykwTxspYJ2aAB-WdmsGr2qu9who040Jk2kSN1GvLZR_7ZvUEJcIM7Frz1r1_ffgd h/ris3.gif?psid=1
الطبقة الرابعه :
بصل مقلي غطي به الوجه
ملاحظه ( بصل شارئح مقلي في الزيت لحد مايصير لونه أشقر لأنه راح يسود مع الطبخ .. وبرضو لو طلع أسود راح يصير طعمه مره في الأكل )
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 136KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1phJbcu2SVtIxhMGYTLLRSEL2yzyVZI8QpNH_p7rUdMh078oC Ntvwvg6gkom6SLwPHk0GeQl-V5m3coqygpmTiiCrYVJQ3x712/ris4.gif?psid=1
ثم غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لحد ماتنشف المويه اللي في الرز ..
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 151KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pZ-I6rnxfONWSbvJvqUW0xvztk8daJSYbU5CjB4bcQIwarvAJw9VF qYR2WTYuBB90iyRegvTsu82eHi2h-3kNSgJPIR76W60Q/ris5.gif?psid=1
وهذا صحن
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 145KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pZ-I6rnxfONWY8ivzl0RKFIUpOWSw7_XTEEu5MYl0Z8YHS0n8Chog sDJQ927pFGQAwXfMhWSoZQE5BBUDTRVN0lhqgTUM7I8u/ris6.gif?psid=1
وهذي مره ثانية سويتها ودبلت المقادير
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 234KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pn1qZtjQOMJquTPLBob_tvFa9aQPS9XiMEgTrfYYUIfb3EZd y1Nb5zgLfYRNWD-tHU8bbWm0N0j3gM2r8wCKgQEiZ1LgVf3Sm/ris8.gif?psid=1
والله يحييكم على قل الكلافه
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 196KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pWCSb-bt-Qi6mHUiy2SQFZ5t7VcCtKZP0unnYO2SbGsRTg0vqmYaJkyjoF8 bTZNDdSrDbPeWRQ01vZHwsoIyrOM3qSWFOrZ1u/ris7.gif?psid=1
هذا يوماً من الأيام صلحت هالصينيه وكل اللي أكلوا طلبو مقاديرها وصارت معتمده عندي
وحبيت أفيدكم فيها .. عسى أربح دعوة أخت في الله .. http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile03.gif
الطبقة الأولى :
بصل شرايح مقلي يوضع في أسف الصينية
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 208KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pvRI2w9RvKa-RDav1L-uCEBGvCMYwpbKGJ9AICQYHg7qB-tM_7wr1rirCLMbYKNU93UieO0xL2V0LcP8qDo70Xau7fVt06zk Z/ris1.gif?psid=1
الطبقة الثانية :
2 كاس رز مغسول ومنقوع ربع ساعه ثم مسلوق في مويه وملح ( نص سلقه ) حطيه على البصل اللي في الصينية وقطعي على الوجه ربع إصبع زبده واتركيها تذوب
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 143KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pNPOs4Kz1vpjzJfjWUFFfBAor2kN-ofesrM754U64ma_CAT38_30gYCJG52KCh9TGDnNVj4Hznf2gsS _5HDe2gadPGPnDB2gV/ris2.gif?psid=1
الطبقة الثالثه :
في قدر الضغط .. يحمس بصل مع ثوم وشوية زيت .. ثم دجاجه مقطعه 8 قطع .. وتحمس .. مع بعض .. ثم بهاراتك ( كمون .. دارسين .. قلقل أسود .. ميران .. لومي .. بهارات البيت ) .. طبعا كميات قليله .. ثم معجون طماطم .. وبطاطس مقطع مربعات صغيره .. وملح .. وحبة ماجي .. وكم قرن فلفل حار .. بس انتبهي إنو ممكن ينفتح وهو في قدر الضغط .. وكأس مويه تقريباً أو أقل .. وقبل مانقفل القدر .. نحط ربع إلى نص اصبع زبده .. أنا حطيت نص
تقريباً تجلس الدجاجه على حسب حجمها من عشر دقايق إلى ربع ساعه
بعد مانطفيها نصبها على الرز .. ( لاحظي المرق اللي في القدر لايصير كثير .. ) تقريباً نص كوب
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 136KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pyMXk9rNXPaFsS6zBLakX4a2oRh6jjepykwTxspYJ2aAB-WdmsGr2qu9who040Jk2kSN1GvLZR_7ZvUEJcIM7Frz1r1_ffgd h/ris3.gif?psid=1
الطبقة الرابعه :
بصل مقلي غطي به الوجه
ملاحظه ( بصل شارئح مقلي في الزيت لحد مايصير لونه أشقر لأنه راح يسود مع الطبخ .. وبرضو لو طلع أسود راح يصير طعمه مره في الأكل )
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 136KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1phJbcu2SVtIxhMGYTLLRSEL2yzyVZI8QpNH_p7rUdMh078oC Ntvwvg6gkom6SLwPHk0GeQl-V5m3coqygpmTiiCrYVJQ3x712/ris4.gif?psid=1
ثم غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لحد ماتنشف المويه اللي في الرز ..
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 151KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pZ-I6rnxfONWSbvJvqUW0xvztk8daJSYbU5CjB4bcQIwarvAJw9VF qYR2WTYuBB90iyRegvTsu82eHi2h-3kNSgJPIR76W60Q/ris5.gif?psid=1
وهذا صحن
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x337 و بحجم 145KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pZ-I6rnxfONWY8ivzl0RKFIUpOWSw7_XTEEu5MYl0Z8YHS0n8Chog sDJQ927pFGQAwXfMhWSoZQE5BBUDTRVN0lhqgTUM7I8u/ris6.gif?psid=1
وهذي مره ثانية سويتها ودبلت المقادير
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 234KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pn1qZtjQOMJquTPLBob_tvFa9aQPS9XiMEgTrfYYUIfb3EZd y1Nb5zgLfYRNWD-tHU8bbWm0N0j3gM2r8wCKgQEiZ1LgVf3Sm/ris8.gif?psid=1
والله يحييكم على قل الكلافه
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 196KB.http://m09zng.bay.livefilestore.com/y1pWCSb-bt-Qi6mHUiy2SQFZ5t7VcCtKZP0unnYO2SbGsRTg0vqmYaJkyjoF8 bTZNDdSrDbPeWRQ01vZHwsoIyrOM3qSWFOrZ1u/ris7.gif?psid=1