ام منى
06 / 07 / 2010, 22 : 12 AM
السلامـ عليكمـ
مراحب ياغاليااااااااااات..
][®][^][®][ماتحتاجين اليه..][®][^][®][
- لحمة قطع صغيرة بالعظم.
- 2 ك أرز مصري(مغسول و منقوع)
- بصل مكعبات وثوم مفروم
-3 كاس حليب سائل
- اصبع زبدة.
-ملح -بهارات-كمون حب
- 2 مكعب ماجي
-4 م كآجي ابيض.
-م ك صلصة الطماطم
][®][^][®][كيف تحضرينه خطوة خطوة..][®][^][®][
- قطعي البصل والثوم واضيفي قليل من الزيت وضعيه على النار حتى يذبل
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7692.png
-أضيفي الماء والملح والبهارات والكمون والماجي والزبدة والحليب 2 كاس فقط .
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7693.png
- أضيفي الأرز المصري وقومي بالتحريك وخفض النار .
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7694.png
-في قدر آخر ضعي البصل والثوم والزيت واللحمة على النار وقلبي حتى يذبل البصل.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7695.png
-أضيفي ربع كاس ماء وقليل من صلصة الطماطم واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7696.png
-اتركي الأرز على النار الهادئة من 3 ساعات إلى 4 وقومي باضافة قليل من الحليب بين فترة وأخرى . وفي النهاية أضيفي كاس حليب سائل أو علبة قشطة
وقومي بهرسه بملعقة خشب كبيرة أو بالمضرب الكهربائي.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7697.png
-بعد أن يصبح ناعماً يمكنك غرفه للتقديم .. لكن إن كان ثقيلاً زيدي الحليب وحركيه ..
-يمكنك أن تقدميه في صحن منفصل عن اللحمة وممكن تضعي اللحمه عليه .. ولاتنسي أن تقدمي معه السلطة .
-هنا بدون اللحمه مع رش السطح بقليل من السمن الطازج والبهارات ..وتقديم اللحمة بصحن آخر.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7698.png
-وهنا تقديمه مع اللحمه .
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7699.png
طريقة السلطة /
في الخلاط ضعي (ربع كاس ماء - طماطمة - 2خيار- 1 فلفل رومي - ملح -مكعب ماجي -م ك صلصة طماطم)
مراحب ياغاليااااااااااات..
][®][^][®][ماتحتاجين اليه..][®][^][®][
- لحمة قطع صغيرة بالعظم.
- 2 ك أرز مصري(مغسول و منقوع)
- بصل مكعبات وثوم مفروم
-3 كاس حليب سائل
- اصبع زبدة.
-ملح -بهارات-كمون حب
- 2 مكعب ماجي
-4 م كآجي ابيض.
-م ك صلصة الطماطم
][®][^][®][كيف تحضرينه خطوة خطوة..][®][^][®][
- قطعي البصل والثوم واضيفي قليل من الزيت وضعيه على النار حتى يذبل
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7692.png
-أضيفي الماء والملح والبهارات والكمون والماجي والزبدة والحليب 2 كاس فقط .
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7693.png
- أضيفي الأرز المصري وقومي بالتحريك وخفض النار .
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7694.png
-في قدر آخر ضعي البصل والثوم والزيت واللحمة على النار وقلبي حتى يذبل البصل.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7695.png
-أضيفي ربع كاس ماء وقليل من صلصة الطماطم واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7696.png
-اتركي الأرز على النار الهادئة من 3 ساعات إلى 4 وقومي باضافة قليل من الحليب بين فترة وأخرى . وفي النهاية أضيفي كاس حليب سائل أو علبة قشطة
وقومي بهرسه بملعقة خشب كبيرة أو بالمضرب الكهربائي.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7697.png
-بعد أن يصبح ناعماً يمكنك غرفه للتقديم .. لكن إن كان ثقيلاً زيدي الحليب وحركيه ..
-يمكنك أن تقدميه في صحن منفصل عن اللحمة وممكن تضعي اللحمه عليه .. ولاتنسي أن تقدمي معه السلطة .
-هنا بدون اللحمه مع رش السطح بقليل من السمن الطازج والبهارات ..وتقديم اللحمة بصحن آخر.
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7698.png
-وهنا تقديمه مع اللحمه .
http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/7699.png
طريقة السلطة /
في الخلاط ضعي (ربع كاس ماء - طماطمة - 2خيار- 1 فلفل رومي - ملح -مكعب ماجي -م ك صلصة طماطم)