خبز يجنن

[أنكسار انثى}..]

مقادير العجينه
http://store2.up-00.com/Apr10/dZL70155.jpg (http://www.up-00.com/)
1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت


الطريقة


نخلط المقادير الجافة سوا
http://store2.up-00.com/Apr10/kEE70155.jpg (http://www.up-00.com/)
بعدين نظيف السوائل
http://store2.up-00.com/Apr10/dNj70274.jpg (http://www.up-00.com/)
نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة
على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة
http://store2.up-00.com/Apr10/0fP70274.jpg (http://www.up-00.com/)

بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار لين يشقر البصل
http://store2.up-00.com/Apr10/xxu70274.jpg (http://www.up-00.com/)
نحط الجبنه
http://store2.up-00.com/Apr10/uRp70424.jpg (http://www.up-00.com/)

نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت
http://store2.up-00.com/Apr10/6cn70424.jpg (http://www.up-00.com/)
نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره
http://store2.up-00.com/Apr10/fhT70424.jpg (http://www.up-00.com/)
كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف
http://store2.up-00.com/Apr10/63V70535.jpg (http://www.up-00.com/)
نبدا نفرد الكورة الاولى
http://store2.up-00.com/Apr10/IFM70535.jpg (http://www.up-00.com/)
وندهن وجهها بزيت الزيتون
http://store2.up-00.com/Apr10/Qfx70535.jpg (http://www.up-00.com/)
ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها
http://store2.up-00.com/Apr10/w6E70644.jpg (http://www.up-00.com/)
ونلفها زي السويسرول
http://store2.up-00.com/Apr10/KGb70644.jpg (http://www.up-00.com/)
نقطعها زي الصورة
http://store2.up-00.com/Apr10/2mC70644.jpg (http://www.up-00.com/)
ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون
http://store2.up-00.com/Apr10/zGA70719.jpg (http://www.up-00.com/)
ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن
http://store2.up-00.com/Apr10/PUI70719.jpg (http://www.up-00.com/)
حياكم الله تفضلوا


http://store2.up-00.com/Apr10/0sC70719.jpg (http://www.up-00.com/)

[ملاك الروح]

http://www.tumaer.com/vb/mwaextraedit4/extra/109.gif

[احلام وردية]

شكل الخبز لذيذ
ليته يحصل الحين مع كاس شاي
تسلم يمينك اختي على الطرح

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

واو لذيذة منْ شكلهآ
ماننحرمٌ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مآشآء الله روعه
وشكلهأ معطي منظر حلو
تسلم إيدك
مسويته انتِ ولآ منقول
ويعطيك العافيه على هيك طبخه

[ام منى]

تسلمي ع الخبزالروعه..
ياين عليه لذيذ..
يعطيك العافيه..

[نور الصبايا]

يسلموا على الخبز

[جار القمر]

ماشاء الله
شكلها لذيذه
يعطيك العافية

[أنكسار انثى}..]

مسائكم ورد بصراحة منقول
ومشكورين على المرور
وعساه با العافيه ودمتم بخير

[أبـوحـمـد]

يا مال العافيه يا انكسارانثى...

[أنكسار انثى}..]

االله يعافيك
يابو حمد وأشكر مرورك
ودمتم بصحه وعافيه

[وردهـ]

تسلم يدينك يالغلا
ربي يعطيك العافيه

[حـلآي مـعـذب غـيـري]

http://www.tumaer.com/vb/mwaextraedit4/extra/66.gif