المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المسقعه بالصور ...طريقه جديده

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 08 / 2009, 47 : 07 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

المسقعه بالصور على طريقة منال العالم


المقادير:
باذنجان مقشر اقلام ومقلي في زيت غزير

الحشوة:
لحم مفروم
بصله مع زيت ثم نضع اللحمه ثم البهارات والقرفه المطحونه والملح والفلفل الاسود
والكمون والثوم الشرائح والفلفل الرومي المقطع صغير
ونقلبها
الصلصه :
زيت + ملعقه ثوم مطحون ونحمسه شويه
ثم نضع 2 ملعقه معجون صلصه
1 حبه طماطم مطحونه + مكعب ماجي + فلفل اسود +كمون +شويه سكر
تقريبا نص كاس ماءاو اكثر

للتزيين :

صنوبر مقلي
طماطم مقطعه صغير
الطريقه:
نضع حبات الباذنجان في صينيه فرن
ثم نضغط من الوسط
نضع ملعقه من حشوة اللحم ثم الصنوبر ثم الطماطم




http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SPUJ2dzyCZI/AAAAAAAAArQ/NfSzfHhMSSQ/s320/34849_1222045214.jpg

ثم نصب الصلصه عليها وتغطى بالقصدير
وتدخل الفرن الساخن تقريبا 25 دقيقه
ثم تحمر من الاعلى




http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SPUJ2SB7C-I/AAAAAAAAArY/wX-oRk7y2IU/s320/34849_1222045262.jpg

ونزينها بالبقدونس المفروم

http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SPUJ2eGXU_I/AAAAAAAAArg/b1adebbUQOg/s320/34849_1222045336.jpg



وباالهنآأإء والعااافيه
نسيم
15 / 08 / 2009, 20 : 09 AM
حلوة جدا جدا.حقيقة المنظر جميل بس حاول تخفف الزيت .
مشكور الراقية
نصراويه بنكهه عالميه
15 / 08 / 2009, 04 : 11 AM
امممممممممممممم يعطيك العافيه يارب
ام منى
15 / 08 / 2009, 47 : 11 AM
تسلم يدينك يالغلا
ويعطيك العافيه
انا من محبات السقعه
تحيتي لك
ملاك الروح
15 / 08 / 2009, 08 : 03 PM
http://www.vip70.com/smiles/data/017.gif
سويد السويدي
15 / 08 / 2009, 13 : 03 PM
تسلم الايادي
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 08 / 2009, 30 : 04 PM
حلوة جدا جدا.حقيقة المنظر جميل بس حاول تخفف الزيت .
مشكور الراقية
العفو نسيم
للمعلومه اي شي مقلي مثل المسقعه او صواني الخضار المقليه
لابد ان نغسلها بقليل من الماء قيل تحضيرها للتخفيفها من الزيت ...
مشكور نسيم
ودمت بالف صحه وعافيه
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 08 / 2009, 31 : 04 PM
امممممممممممممم يعطيك العافيه يارب

الله يعافيك يارب
وتسسسلمين على تواجدك
احترامي
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 08 / 2009, 32 : 04 PM
تسلم يدينك يالغلا
ويعطيك العافيه
انا من محبات السقعه
تحيتي لك
هلابك ام منى
ومشكوره على مرورك
وهني وعافيه
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 08 / 2009, 34 : 04 PM
http://www.vip70.com/smiles/data/017.gif

حياك يالغلا
كلك ذوق
ودمت بود
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 08 / 2009, 34 : 04 PM
تسلم الايادي
الله يسلمك يارب
ومشكور على تواجدك
احترامي
لميس
21 / 08 / 2009, 22 : 03 AM
جونان اموت في المسقعه

مشكورة قلبو
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 08 / 2009, 01 : 05 AM
جونان اموت في المسقعه

مشكورة قلبو
العفو عيوني
كلك ذوق
ولك ودي