احد شاف جبال البيتزا ؟؟ ... بالخطوات المصورة إتفضلوا

[ام منى]

جبل البيتزا



رايت جبل البيتزا في احد المنتديات فطبقت
فكرة الاخت حجابي عفافي جزاها الله الف خير الا ان المقادير و الحشوة تختلف.


العجينه///


ثلاثة ونصف كوب دقيق
+ ثلاثة ارباع كوب حليب بودرة
+ ربع كوب سكر
+ ملعقة صغيره ملح
+ ملعقة كبيره خميره
+ نصف ملعقه كبيرة بكنج باودر
+ ثلث كوب زيت ممكن زيت زيتون و انا خلطت الاثنين
+ كوب وثلث ماء دافئ


الطريقه///
نعجن للحصول على عجينة متجانسة و نصنع منها كويرات من الافضل ان تكون

كويرات صغيرة الحجم
نتركها تختمر مدة 45 د
الحشوه///
انا حشيتها: فلفل اخضر+ زيتون اخضر و اسود حلقات بالشطة+ مشروم
+دجاج مسلوق مسحب+ جبن برايد
+2 م ك من صلصة الطماطم.
الصلصه///
صلصة البيتزا المعتادة: قليل من الثوم المفروم مشوح في قليل من زيت
الزيتون + طماطم مقطعة صغير + صلصة الطماطم + ملح و بهار و قليل من
الاوريغانو
نحشو الكويرات بالحشوة و نضعها في قالب مجوف من الوسط


نذهن الوجه بزيت الزيتون

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452090.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452090.jpg)
نتركها ترتاح لمدة 10 د و الى الفرن حتى تنضج

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452768.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452768.jpg)
نقلب القالب في صينية اخرى

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452303.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452303.jpg)
ندهن الوجه بباقي الصلصة و ننثر الجبن و نعيدها الى الفرن حتى يدوب الجبن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452367.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452367.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452426.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/77244_1216452426.jpg)


وصحتين وعااااااااااااااااااااااافيه

[محبة تمير]

روووعة

شكلهااااا لذيذة

تسلم ايدك يالغلا

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

رووعه
تسسلمين ام منى
طريقه جديده ولذيذه
تم حفظها

[ملاك الروح]

طريقه حلووووووه شكرا لك0تحياتي0

[احلام وردية]

تم حفظ البيتزاء لرمضان الله يلحقنا خير ويكتب لنا فيه حظ ونصيب
شكلها حلو وحركة جديده للبيتزاء
تسلمين ام منى

[ام منى]

تسلمو يالغاليات
وشاكره مروركم وردودكم
وصحتين وعوافي
وكل عام وانتم بخير

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

سلمت ٍ يداكِ
كونى بخير
.
.
مسلفه الراجحي

[ام منى]

يسلمو لآعدمنآ هالطلة يارب


عوآفي ..

[نسيم]

معلومات رائعه ومهمه
الف شكر

[ام منى]

ويسلمك ربي من كل شر
لك ودي