~○₪ «ملك المائدة الحنيذ والمضغوط على الطريقة العسيرية »₪○~.............!!!!!!!!!!!!!

[مرعب النفوس]

~○₪ «ملك المائدة الحنيذ والمضغوط على الطريقة العسيرية »₪○~




ندخل في الموضوع على طول ونبغاكم تتحملونا لاني سوف أشرحها بالتفصيل وأتمنى أن تحوز على رضاكم وأستحسانكم
سوف يكون الشرح فوق الصور



تجهيز اللحم (تيس يكفي ل 8 أشخاص )مع عدم وضع أي أضافات علية

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_048.jpg


تجهيز ما بداخل البطن ويعمل على شكل حبل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_050.jpg



نقوم بتجهيز المرخ على شكل دوائر بهذا الشكل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_058.jpg


تنور الحنيذ جاهز للطبخة مع ملاحظة بأنة تم وضع عدد 5 من أحجار ( المرو )
أول شي نقوم بة وضع الراس والكراعين المشلوطة مسبقا في الاسفل ونضع عليها اربع لفات من المرخ
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_062.jpg

ثم نقوم بوضع اللحم فوق المرخ ونضع طبقة آخري من ثلاث لفات
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_066.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_070.jpg


وأخير نقوم بتغطيتة بالقصدير ونغطي التنور بالغطاء ونضع علية كيس رز مرشوش بالماء ونتركة لمدة ساعة وربع تقريباً

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_103.jpg

النتائج يا أخوان باهرة جداً بل مدمرة للنظر والمخ والاعصاب


أولاً نبداء باللحم


بعد فتح المحنذ
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_107.jpg

الصور النهائية للحنيذ والمضغوط وبالهناء والعافية عليكم جميعاً

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_126.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_123.jpg



.............

[شموخ أنثى .ღ.}]

//
\\
*
يوووووووووووووووووووووو
من ياكل هذا


لاهنت
..,

[حـــــــلا تمير]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووره

[المستشــــار]

تسسسسلم على هالطبخه

مشكووووووووور

http://vb.arabseyes.com/uploaded/101212_1194692310.gif

[الجنوبي 2000]

الف شكر على مثل هذا المواضيع

يسلمووووا