بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً..و بالخطوات المصورة..

[المستشــــار]

لا ارى اي شي بالمووووضوع

مدري عندي انا او من الموضوع

[قوت القلوب]

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050426094204d842874d.jpg

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_2005042610022665c7be38.gif


أسفه على الغلط الي صار من الموضوع

وهاذي طريقة البيتزا


المقادير:
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

http://www.3roos.com/up3/DSC00563%20copy.jpg

- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..

http://www.3roos.com/up3/DSC00564%20copy.jpg

- نرش جبن موزاريللا..مبشور..

http://www.3roos.com/up3/DSC00565%20copy.jpg

- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)

http://www.3roos.com/up3/DSC00566%20copy.jpg


وأخيراً..


- تقطع وتقدم..ساااااخنه

http://www.3roos.com/up3/DSC00568%20copy.jpg

[غلا الكون]

تسلميين يالغالية على البيتزا الرائعة


دمتي بخير...

[الجنوبي 2000]

يسلموا على هيك موضوع

وتقبلوا تحياتي

...........

[زمن]

تسلميين ياقوت القلوب على البيتزا

وتروالله شهويتيني



دمتي بخير...

[مرعب النفوس]

أختي الغالية
قـــــــوت القلــــــوب



ما صار الا الزين طالما أنكِ نقلتي المفيد...........
بارك الله فيكِ وعليكِ وليكِ كل الشكر والتقدير ياالغالية على هذا النشاط والهمة في نقل كل جديد وكل مفيد نفع الله بكِ وبعلمكِ.........
أختاه وفقنا الله وإياكِ لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح على هذا الجهد والعطاء المتواصل http://www.hawahome.info/uploaded/4624/1158152616.gif




كما أسأل الله أن يجزاكِ عنا خير الجزاااااء


..............