المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مــــــــدفــــــــونـــة القـصــــــــديــــر.............!!!!!!!!!!!!!!!


مرعب النفوس
27 / 01 / 2008, 19 : 08 PM
مــــــــدفــــــــونـــة القـصــــــــديــــر




مدفونة القصدير


الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار أو بصل فقط أهم شي بدون طماطم

لأنه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير و فوقه اللحم على الشكل التالي:


http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/f4dcdcc15c.jpg



http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/b72e752217.jpg








يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الإغلاق


http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/7e9b826b6b.jpg



بعد ذلك يوضع القصدير في الملة و فوقه الجمر


http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/bf68108c57.jpg



بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدأ ينسم بالشكل التالي
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/5d62153c42.jpg




بعد 45 دقيقة تطلع القصدير

ملاحظة تحتاج خمس دقائق علشان تطلع القصدير و تنظفه

عملية قيصرية لفتح القصدير

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/7005870cf4.jpg


http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/8c92a45460.jpg







الآن بالهناء والعافية


http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/8d24534844.jpg


http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/0cf49d445a.jpg






وطبعا بعد ذي الأكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب









.........











م ن ق و و ل

قوت القلوب
27 / 01 / 2008, 01 : 09 PM
مشكور أخوي على هاذي الأكله الشهيه

الجنوبي 2000
28 / 01 / 2008, 19 : 04 AM
الف شكر على مثل هذا المواضيع

تقبل احلى تحية
.............

غلا الكون
29 / 01 / 2008, 16 : 02 AM
مشكور اخوي مرعب على طبخاتك الرائعه

دمت مميز.........

مرعب النفوس
31 / 01 / 2008, 33 : 04 PM
مشكور أخوي على هاذي الأكله الشهيه






أختي الغالية

قـــــــــــوت القلوب




ليكِ من أعماق قلبي كل الشكر والتقدير على تكرمكِ بتعطير صفحات متصفحي بهذه الزيارة المباركة بارك الله فيكِ وعليكِ وأمدكِ الله بالصحة والعافية........
أختاه اسأل الله التوفيق لنا وليكِ لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح.......



كما أسأل الله أن يجزاكِ عني خير الجزاااااء





.........

مرعب النفوس
31 / 01 / 2008, 35 : 04 PM
الف شكر على مثل هذا المواضيع
تقبل احلى تحية
.............






أخي الغالي
عبدالله بن عبدالعزيز




ليك من أعماق قلبي كل الشكر والتقدير على تكرمك بتعطير صفحات متصفحي بهذه الزيارة المباركة بارك الله فيك وعليك وأمدك الله بالصحة والعافية........
أخي اسأل الله التوفيق لنا وليك لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح.......



كما أسأل الله أن يجزاك عني خير الجزاااااء





.........

مرعب النفوس
31 / 01 / 2008, 37 : 04 PM
مشكور اخوي مرعب على طبخاتك الرائعه
دمت مميز.........






مشــــرفــتنا الغالية

غــــــــــــلا الكـــــــــون




ليكِ من أعماق قلبي كل الشكر والتقدير على تكرمكِ بتعطير صفحات متصفحي بهذه الزيارة المباركة بارك الله فيكِ وعليكِ وأمدكِ الله بالصحة والعافية........
أختاه اسأل الله التوفيق لنا وليكِ لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح.......



كما أسأل الله أن يجزاكِ عني خير الجزاااااء





.........