مرعب النفوس
27 / 01 / 2008, 19 : 08 PM
مــــــــدفــــــــونـــة القـصــــــــديــــر
مدفونة القصدير
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار أو بصل فقط أهم شي بدون طماطم
لأنه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير و فوقه اللحم على الشكل التالي:
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/f4dcdcc15c.jpg
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/b72e752217.jpg
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الإغلاق
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/7e9b826b6b.jpg
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة و فوقه الجمر
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/bf68108c57.jpg
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدأ ينسم بالشكل التالي
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/5d62153c42.jpg
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقائق علشان تطلع القصدير و تنظفه
عملية قيصرية لفتح القصدير
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/7005870cf4.jpg
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/8c92a45460.jpg
الآن بالهناء والعافية
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/8d24534844.jpg
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/0cf49d445a.jpg
وطبعا بعد ذي الأكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب
.........
م ن ق و و ل
مدفونة القصدير
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار أو بصل فقط أهم شي بدون طماطم
لأنه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير و فوقه اللحم على الشكل التالي:
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/f4dcdcc15c.jpg
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/b72e752217.jpg
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الإغلاق
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/7e9b826b6b.jpg
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة و فوقه الجمر
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/bf68108c57.jpg
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدأ ينسم بالشكل التالي
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/5d62153c42.jpg
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقائق علشان تطلع القصدير و تنظفه
عملية قيصرية لفتح القصدير
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/7005870cf4.jpg
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/8c92a45460.jpg
الآن بالهناء والعافية
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/8d24534844.jpg
http://www.ojqji.net/upload_center/2008/4/0cf49d445a.jpg
وطبعا بعد ذي الأكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب
.........
م ن ق و و ل