المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نصائح مطبخيهـ !!


غلا الكون
02 / 01 / 2008, 19 : 02 PM
--------------------------------------------------------------------------------

نصائح مطبخيهـ !!
...............


[1]عند قلي الكبهـ ضعي ملعقهـ طعام كسترد أو نشاء في الزيت حتى لاتتفكك


[2]لاتقلي المعجنات في زيت بارد حتى لاتشرب العجينهـ الزيت ولاتقليها في زيت ساخن جدا حتى
لاتحمر من الخارج دون نضج من الداخل ..


[3]انخلي الدقيق مرتين قبل استعمالهـ في تحضير الكيك والبسكويت , ومرهـ واحدهـ عند استعمالهـ
في عمل المعجنات ..



[4]حتى لاتؤثر الروائح النفاذهـ لبعض الأطعمهـ في الأطعمهـ الأخرى في الثلاجهـ تغطى جيدا بالأكياس اليلاستيك
حتى لاتنتشر رائحتها في الثلاجهـ ..



[5]عند انسكاب الزيت ع سجاد الزيت أو المطبخ رشي قليلا من الدقيق الأبيض ع الزيت وبعد ربع ساعهـ اشطفيهـ
بالمكنسهـ الكهربائيهـ ..



[6]لتنظيف رفوف الفرن تنقع في ماء حاار مضاف إليهـ قليلا من منظف الأطبااق وبعد ذلك يتم مسحهاا قبل غسلها
بالمااء ..



[7]إذا تغير طعم القشطهـ بعد ترك علبتها مفتوحهـ فترهـ طويلهـ في الثلاجهـ يضاف اليهاا قليل من البكنج بودر
أو الفانيليا لتعطيهاا نكههـ محببهـ ..



[8]احترق عليك سطح الكيك ازيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعيهـ في الفرن خمس دقائق ..



[9]لإزلة الرواسب والبقع التي بين بلاطات السيراميك والقيشاني تنظف بفرشاة أسنان قديمهـ بعد تغميسهاا
بالكلوريكس ..



[10]أحسن طريقهـ لحفظ صلصة الطماطم عدم تركيهاا بالعبوهـ معدنيهـ وينقل ماتبقى منهاا في عبوهـ زجاجيهـ
ويضاف لهاا بعض زيت الطعام ..



[11]للتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين تفرك بما تبقى من القهوهـ في آخر الدلهـ أما من الفم بتناول
عيدان البقدونس الأخضر ..
...............



تحياتي؛؛

سحايب صيف
02 / 01 / 2008, 48 : 06 PM
يسسسسسسسسسسسسسلمو

على هالمعلومات يالغلاااااااا


دمتِ بود

غلا الكون
02 / 01 / 2008, 34 : 07 PM
الله يسلمك يالغاليــــة

لاتحرميني تواجدك

دمتي مميزة ...

شموخ أنثى .ღ.}
02 / 01 / 2008, 57 : 07 PM
عووووآآفيـ على النقــل الرآآآئـــــــع

دمــتي بـــود

قمر
02 / 01 / 2008, 49 : 09 PM
تسلمين غلا ع نقلك الرائع

ونصاااااااااائح اروع

دمتي بود

مرعب النفوس
07 / 01 / 2008, 32 : 07 PM
أختي الغالية
غــــــلا الكـــــــــون



تستحقين كل الشكر على هذه النصائح........
اختاه وفقكِ الله لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح على هذا الجهد والعطاء المتواصل
http://www.hawahome.info/uploaded/4624/1158152616.gif


كما أسأل الله أن يجزاكِ عنا خير الجزاااااء



......

المستشــــار
08 / 01 / 2008, 05 : 10 AM
مشكوررررررررررررره على النصااااااااااااااااايح

.............................................

الرساله وصلت

نور عينك
08 / 01 / 2008, 16 : 10 AM
غلا الكون 00

مشكورة على النصا ئح وبارك الله فيك

وجزاك الله كل خير

غلا الكون
08 / 01 / 2008, 30 : 10 PM
يعطيكم العافيه اخواني على مروركم الحلووووو

أرق التحايا لكم.....

الجنوبي 2000
08 / 01 / 2008, 54 : 10 PM
مشكورة اختي على النصائح المطبخية ....

غلا الكون
08 / 01 / 2008, 48 : 11 PM
يعطيك العافيه اخوي عبدالله ماقصرت

دمت بخير...