سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 05 / 2015, 53 : 02 AM
طريقة عمل باستا بالفطر
http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/pasta%20with%20mushrooms.jpg
مقادير باستا بالفطر
500 غ باستا فيتوتشيني
500 غ فطر صغير، كامل الحبّة
كوب ماء + مكعب مرق
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملح و فلفل
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة عمل باستا بالفطر
1- اسلقي الباستا كما مُبيّن على العبوة، اشطفيها بماء بارد وصفّيها.
2- ضعي الفطر مع كوب الماء و مكعب المرق و الملح و البهار في قدر كبير على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
3- حتى يغلظ قوام الصلصة، ثم أضيفي البقدونس المفرومن ارفعيه من على النار.
4- اسكبي الباستا فوق مزيج الفطر، أضيفي زيت الزيتون، قلّبي. تُقدّم ساخنة.
http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/pasta%20with%20mushrooms.jpg
مقادير باستا بالفطر
500 غ باستا فيتوتشيني
500 غ فطر صغير، كامل الحبّة
كوب ماء + مكعب مرق
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملح و فلفل
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة عمل باستا بالفطر
1- اسلقي الباستا كما مُبيّن على العبوة، اشطفيها بماء بارد وصفّيها.
2- ضعي الفطر مع كوب الماء و مكعب المرق و الملح و البهار في قدر كبير على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
3- حتى يغلظ قوام الصلصة، ثم أضيفي البقدونس المفرومن ارفعيه من على النار.
4- اسكبي الباستا فوق مزيج الفطر، أضيفي زيت الزيتون، قلّبي. تُقدّم ساخنة.