المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : القرنبيط المشوي


سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 01 / 2014, 43 : 04 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

القرنبيط المشوي جربوه احسن بكثير من المقلي وايضآ صحي وخالي من الزيوت



.
.
.
.


المقادير والطريقة:



**نقطع القرنبيط لقطع مناسبة ونغسله ونسلقه فى ماء مغلى مع ملح وكمون

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/9QmvEs6fxHu.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

**نصفيه ونتركه يبرد

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/beSaPCU4Qvi.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

**نضعه فى خليط بيض مع قليل من الحليب وملح وفلفل اسود وبابريكا (ممكن اضافة بقدونس مفروم لو حبيتي )

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/SDEi5eTbPDq.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

**ثم نضعه فى خليط بقسماط مطحون مع ملح وفلفل اسود وبابريكا وشطة وزعتر

ونرص فى صينية فرن فرشتها بورق زبد (احتياطا عشان مايلصق) ومدهونة جيداااا بزيت

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/Y6CUHQDh5n1.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

**يوضع فى فرن ساخن جداااااااااا ويقلب كل 10 دقائق تقريبا وهو اخد منى 30 دقيقة (يعنى كل ما يحمر جانب نقلبه على الجانب الاخر ) حتى ياخذ اللون الحلووووووووو زي كذآ

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/EPYLVzmvj6T.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


**يزين ويقدم مع بطاطس محمص بالفرن ومخلل وممكن سلطة زبادى او سلطة طحينة

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/VFOYycZi5nw.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/iXs7pyl8q5S.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


وهنا قرنبيط مقلى عشان تقارنوا وتعرفوا انه مافيه فرق ابداااا( يمكن فى اللون شوي لكن الطعم مايفرق ابدااااا)

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/0GxcZDMr5JT.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

وبالهناء والعافيه

http://www.lakii.com/img/free/Dec13/VF7p3lEiAnw.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

دروب الامل
17 / 01 / 2014, 23 : 06 AM
شكله لذيذ

سلمتي يالغلا وماقصرتي

سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 01 / 2014, 31 : 09 AM
الله يسلمك حبيبتي ع الحضور منوررره ..

جروح الوفا*
18 / 01 / 2014, 00 : 09 AM
روووعه ماشاءالله
طعمه وهو مقلي حلوماشاءالله
تسلمي ويعطيك الف عافييه

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 01 / 2014, 15 : 11 PM
احنا متعودين ع المقلي لكن المره هذي مشوي
وان شاء الله بجربه
وحياك الله جرووحه منوره بتواجدك