سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 01 / 2014, 43 : 04 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
القرنبيط المشوي جربوه احسن بكثير من المقلي وايضآ صحي وخالي من الزيوت
.
.
.
.
المقادير والطريقة:
**نقطع القرنبيط لقطع مناسبة ونغسله ونسلقه فى ماء مغلى مع ملح وكمون
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/9QmvEs6fxHu.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**نصفيه ونتركه يبرد
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/beSaPCU4Qvi.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**نضعه فى خليط بيض مع قليل من الحليب وملح وفلفل اسود وبابريكا (ممكن اضافة بقدونس مفروم لو حبيتي )
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/SDEi5eTbPDq.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**ثم نضعه فى خليط بقسماط مطحون مع ملح وفلفل اسود وبابريكا وشطة وزعتر
ونرص فى صينية فرن فرشتها بورق زبد (احتياطا عشان مايلصق) ومدهونة جيداااا بزيت
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/Y6CUHQDh5n1.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**يوضع فى فرن ساخن جداااااااااا ويقلب كل 10 دقائق تقريبا وهو اخد منى 30 دقيقة (يعنى كل ما يحمر جانب نقلبه على الجانب الاخر ) حتى ياخذ اللون الحلووووووووو زي كذآ
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/EPYLVzmvj6T.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**يزين ويقدم مع بطاطس محمص بالفرن ومخلل وممكن سلطة زبادى او سلطة طحينة
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/VFOYycZi5nw.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/iXs7pyl8q5S.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
وهنا قرنبيط مقلى عشان تقارنوا وتعرفوا انه مافيه فرق ابداااا( يمكن فى اللون شوي لكن الطعم مايفرق ابدااااا)
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/0GxcZDMr5JT.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
وبالهناء والعافيه
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/VF7p3lEiAnw.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
القرنبيط المشوي جربوه احسن بكثير من المقلي وايضآ صحي وخالي من الزيوت
.
.
.
.
المقادير والطريقة:
**نقطع القرنبيط لقطع مناسبة ونغسله ونسلقه فى ماء مغلى مع ملح وكمون
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/9QmvEs6fxHu.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**نصفيه ونتركه يبرد
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/beSaPCU4Qvi.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**نضعه فى خليط بيض مع قليل من الحليب وملح وفلفل اسود وبابريكا (ممكن اضافة بقدونس مفروم لو حبيتي )
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/SDEi5eTbPDq.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**ثم نضعه فى خليط بقسماط مطحون مع ملح وفلفل اسود وبابريكا وشطة وزعتر
ونرص فى صينية فرن فرشتها بورق زبد (احتياطا عشان مايلصق) ومدهونة جيداااا بزيت
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/Y6CUHQDh5n1.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**يوضع فى فرن ساخن جداااااااااا ويقلب كل 10 دقائق تقريبا وهو اخد منى 30 دقيقة (يعنى كل ما يحمر جانب نقلبه على الجانب الاخر ) حتى ياخذ اللون الحلووووووووو زي كذآ
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/EPYLVzmvj6T.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
**يزين ويقدم مع بطاطس محمص بالفرن ومخلل وممكن سلطة زبادى او سلطة طحينة
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/VFOYycZi5nw.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/iXs7pyl8q5S.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
وهنا قرنبيط مقلى عشان تقارنوا وتعرفوا انه مافيه فرق ابداااا( يمكن فى اللون شوي لكن الطعم مايفرق ابدااااا)
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/0GxcZDMr5JT.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)
وبالهناء والعافيه
http://www.lakii.com/img/free/Dec13/VF7p3lEiAnw.JPG (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)