سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 12 / 2013, 38 : 03 AM
طريقة تحضير بيتزا الفلافل
http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/aQ_tNzekFzGuhmzf8hxG8Q--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9aW5zZXQ7aD0yOTE7cT04NTt3PTQxNQ--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20130117105621.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=117571)
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_fa6347a7749e9b27c02e50a69ee2ca49.jpg
لإعداد بيتزا الفلافل اللذيذة والمبتكرة، نحتاج المقادير التالية:
0.5 كوب بندورة مفرومة.
0.5 كوب خس مفروم.
2 ملعقة كبيرة ليمون عصير.
0.5 كوب طحينية.
كوب عجينة فلافل جاهزة.
0.25 كوب زيت نباتي.
كوب ماء دافئ.
ملعقة كبيرة سكر أبيض.
ملعقة كبيرة خميرة سريعة.
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
2 كوب طحين ابيض أو أسمر.
0.5 كوب خيار شرائح.
0.5 كوب زيتون منزوع النوى.
أما طريقة تحضير بيتزا الفلافل:
- نحضر العجينة بمزج المقادير الجافة: طحين، حليب، سكر، خميرة، ثم الزيت ثم الماء ونخلط حتى تتشكل عجينة.
- نغلف العجينة بورق النايلون ونتركها في مكان دافئ لعشر دقائق.
- تفرد العجينة في صينية الخبز وندهن سطحها بزيت الزيتون.
- نفرد عجينة الفلافل فوق العجينة وندخلها إلى الفرن وتخبز حتى تنضج.
- في الأثناء نحضر مزيج الطحينية بإضافة الليمون تدريجيا مع التحريك ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء.
- نصب نصف كمية مزيج الطحينية فوق بيتزا الفلافل ثم نوزع الخضار بشكل مناسب ثم نصب باقي كمية الطحينية، وتقدم بجانب الحمص أو الشطة لمحبي الطعم الحار.
وبالعافيه
http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/aQ_tNzekFzGuhmzf8hxG8Q--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9aW5zZXQ7aD0yOTE7cT04NTt3PTQxNQ--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20130117105621.jpg (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=117571)
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_fa6347a7749e9b27c02e50a69ee2ca49.jpg
لإعداد بيتزا الفلافل اللذيذة والمبتكرة، نحتاج المقادير التالية:
0.5 كوب بندورة مفرومة.
0.5 كوب خس مفروم.
2 ملعقة كبيرة ليمون عصير.
0.5 كوب طحينية.
كوب عجينة فلافل جاهزة.
0.25 كوب زيت نباتي.
كوب ماء دافئ.
ملعقة كبيرة سكر أبيض.
ملعقة كبيرة خميرة سريعة.
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
2 كوب طحين ابيض أو أسمر.
0.5 كوب خيار شرائح.
0.5 كوب زيتون منزوع النوى.
أما طريقة تحضير بيتزا الفلافل:
- نحضر العجينة بمزج المقادير الجافة: طحين، حليب، سكر، خميرة، ثم الزيت ثم الماء ونخلط حتى تتشكل عجينة.
- نغلف العجينة بورق النايلون ونتركها في مكان دافئ لعشر دقائق.
- تفرد العجينة في صينية الخبز وندهن سطحها بزيت الزيتون.
- نفرد عجينة الفلافل فوق العجينة وندخلها إلى الفرن وتخبز حتى تنضج.
- في الأثناء نحضر مزيج الطحينية بإضافة الليمون تدريجيا مع التحريك ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء.
- نصب نصف كمية مزيج الطحينية فوق بيتزا الفلافل ثم نوزع الخضار بشكل مناسب ثم نصب باقي كمية الطحينية، وتقدم بجانب الحمص أو الشطة لمحبي الطعم الحار.
وبالعافيه