دروب الامل
23 / 11 / 2012, 10 : 08 PM
أكلة حلوة وصحية
مكونات الكرات
المكونات حسب عدد الاشخاص .. هنا الكمية لشخصين .
لحم مفروم
بيض مسلوق
بقدونس مفروم
2 م ك شوفان مطحون { ممكن يستبدل بالبقسماط }
ملح وفلفل اسود.
مكونات الصوص
بصل وثوم مفروم
بقدونس مفروم
4 م ك معجون طماطم
1 م ك زيت
ملح وفلفل اسود
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/aa56a0d37e0760db0ed6f83fa5ab0431.jpg
طريقه عمل الصوص
الطريقه سهلة وما تحتاج ..
يحمر الثوم والبصل
ثم تضيفي البقدونس ومعجون الطماطم والملح والفلفل
ثم تضيفي كوبين من الماء وتتركيه الى ان يتماسك .
طريقه عمل الكرات
تخلط جميع المكونات ثم تكور
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/4674fe0e5761bdb7516ce4ce4dc0ceea.jpg
افتحي اللحم وضعي فيه البيضة .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/9c39b534c78be4139f61ce6d082b71d6.jpg
ثم كوربها وضعبها في البقسماط .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/1bf64c31cdfe387e3229447801f6d24e.jpg
لفيها بورق المونيوم واعملي فيها { 5 } ثقوب ليخرج البخار الزائد .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6aa4b6f28a654f7d1b6b63e97c8e57ac.jpg
ثم اشويها على درجه حرارة 250
وممكن في وسط الشواء تفتحي الالمنيوم وتشوفي اذا تحمرت او لا .
بعد ما تخرجيها من الفرن .. اتركيها تبرد لمدة { 5 } دقائق
ثم قطعيها نصفين وتقدم
ملاحظة .. ممكن تقليها بالزيت الغزير .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/1e7ffe57c274ae4c4e58e0ace2b79a4b.jpg
ممكن تقدم الوصفه مع رز او خبز وسلطه .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/1f92267de408f21aa71fd674b8565606.jpg
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/8e9d7f69203d984a7f24d6e0b5f5524b.jpg
هذا هوه سبب تسميتها بعين البقرة لانها تشبه العين .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/aaa41a7f612961420f43bbf1f9d1900c.jpg
:t24:
مكونات الكرات
المكونات حسب عدد الاشخاص .. هنا الكمية لشخصين .
لحم مفروم
بيض مسلوق
بقدونس مفروم
2 م ك شوفان مطحون { ممكن يستبدل بالبقسماط }
ملح وفلفل اسود.
مكونات الصوص
بصل وثوم مفروم
بقدونس مفروم
4 م ك معجون طماطم
1 م ك زيت
ملح وفلفل اسود
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/aa56a0d37e0760db0ed6f83fa5ab0431.jpg
طريقه عمل الصوص
الطريقه سهلة وما تحتاج ..
يحمر الثوم والبصل
ثم تضيفي البقدونس ومعجون الطماطم والملح والفلفل
ثم تضيفي كوبين من الماء وتتركيه الى ان يتماسك .
طريقه عمل الكرات
تخلط جميع المكونات ثم تكور
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/4674fe0e5761bdb7516ce4ce4dc0ceea.jpg
افتحي اللحم وضعي فيه البيضة .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/9c39b534c78be4139f61ce6d082b71d6.jpg
ثم كوربها وضعبها في البقسماط .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/1bf64c31cdfe387e3229447801f6d24e.jpg
لفيها بورق المونيوم واعملي فيها { 5 } ثقوب ليخرج البخار الزائد .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6aa4b6f28a654f7d1b6b63e97c8e57ac.jpg
ثم اشويها على درجه حرارة 250
وممكن في وسط الشواء تفتحي الالمنيوم وتشوفي اذا تحمرت او لا .
بعد ما تخرجيها من الفرن .. اتركيها تبرد لمدة { 5 } دقائق
ثم قطعيها نصفين وتقدم
ملاحظة .. ممكن تقليها بالزيت الغزير .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/1e7ffe57c274ae4c4e58e0ace2b79a4b.jpg
ممكن تقدم الوصفه مع رز او خبز وسلطه .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/1f92267de408f21aa71fd674b8565606.jpg
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/8e9d7f69203d984a7f24d6e0b5f5524b.jpg
هذا هوه سبب تسميتها بعين البقرة لانها تشبه العين .
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/aaa41a7f612961420f43bbf1f9d1900c.jpg
:t24: