|..كبيباآت البطـــآطس...|

[لميس]

http://www3.0zz0.com/2012/09/21/06/153987420.jpg

المقادير

250 غ من البطاطس

- حبة كبيرة من البصل

- ملح وبزار

- فص ثوم مهروس

- ملعقة صغيرة من الزعيترة

- ملعقة كبيرة من الزيت

- 400 غ من الطون المعلب

- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

- فشرة نصف حامضة محكوكة

- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق

- بيضة

- 5 ملاعق كبيرة من الخبز المحمص والمطحون

- زيت للقلي

طريقة التحضير :

- نغسل البطاطس. ننقيها ونقطعها ثم نسلقها ونطحنها بالطاحنة اليدوية أو الشوكة.

- نقشر البصل، نغسله ونقطعه إلى مربعات صغيرة. نحمره في مقلاة مع الملح، الإبزار، الثوم، الزعيترة وملعقة كبيرة من الزيت.

- نصفي الطون من الزيت، نخلطه في إناء، مع البطاطس (http://www.dana-b7r.com/vb/f91/)المطحونة، الملح، الإبزار، البقدونس المفروم، وقشرة الحامض المحكوكة.

- نحضر قضباناً من خليط البطاطس (http://www.story-heart.com/vb/story-heart213135/) والطون، نكسوها بالدقيق ونغمسها في البيض المخفوق ثم في الخبز المحمص والمطحون.

- نقلي قضبان البطاطس (http://www.story-heart.com/vb/story-heart213135/) في حمام زيت ساخن ونقلبها لتتحمر من الجهتين، نضعها فوق ورق التنشيق ليتشرب الزيت.

تقدم دافئة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

آكله لذييذه آشتهيتهآ الحيين
عوآفي لمووسه

[عزوف]

خسااااارة ماطلعت الصورة

بس من يدينك اكيد بتصير رووعة

[أبـوحـمـد]

جعت ويقولون الشتاء ابو عشوووين

شكرا لميسسسس على هيك طبق جميل..

[دروب الامل]

شكلها يششهي

تسسلميين لمووس مااقصرتي

[جروح الوفا*]

روعه ماشاء الله تسلمي
يعطيك العافيه

[الكاريبي]

ماشاء الله عليك وعلى العمل الرائع
شكرا لك

[لميس]

تسسلمون يالغاليين ع طلتكم الحلوةة
الله لايحرمنيي منكم ي آرب
منوورييين..~

[ملامح صادقه]

آكلة لذيذة وشهيه

تسلم يدينك ع هذآ النقل الجميل

[لميس]

الله يسلمك يالطيبه
مششكورةة ع المرور الحلو
ودي ووردي لك..~

[صـخـب !]

آلآكلهه شكلهآ جمميل جداً ,
تسلم آلآيآدي لميس ,