طريقة عمل صينية الأرز بالدجاج والكريمة

[ملامح صادقه]

http://img.tgareed.com/imgcache/471416.jpg (http://vb.tgareed.com/t334838/)



المقادير


فلفل أخضر شرائح, حبة
فلفل أحمر شرائح, حبة
جزر شرائح,2 حبة
طماطم مفرومة,2 حبة متوسطة
بقدونس مفروم, كوب
بهار مشكل , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
مرق دجاج , كوب
كريمة , كوب
أرز بنجابي ,3 كوب
دجاج مسلوق ومقطع, كيلو
بصل شرائح, حبة متوسطة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
جبن كاسات , كوب





طريقة التحضير:
اغسلي الأرز (http://vb.tgareed.com/t334838/)مع تغيير الماء عدة مرات الى أن يصبح الماء صافياً.
- انقعي الأرز (http://vb.tgareed.com/t334838/)في ماءٍ دافىءٍ مملح لحوالي 30 دقيقة.
- سخني الفرن 350ف، واحضري طبق فرن كبير الحجم.
- سخني الزيت، في مقلاةٍ واسعةٍ ثم اضيفي البصل، مع التقليب حتى ليذبل.
- اضيفي الدجاج، وقلبيه ليتشبع بنكهة البصل.
- ابعديه عن النار، مع إضافة الفلفل الأخضر و الأحمر، الجزر، الطماطم، البقدونس، البهار، الملح، المرق، الكريمة والجبن، وقلبيهم جيداً ليختلطوا.
- اغلي 10 أكواب من الماء في قدرٍ واسعٍ، مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح.
- اسلقي الأرز (http://vb.tgareed.com/t334838/)الى أن يقترب من النضج، ثم صفيه.
- ضعي حوالي ثلثي كمية الأرز (http://vb.tgareed.com/t334838/)في طبق الفرن، وزعي خليط الدجاج والكريمة، وزعي بقية الأرز.
- غلفي الطبق بورق المنيوم، و ادخليه الفرن 30 – 40 دقيقة.
- قدميه ساخناً.

[الكاريبي]

ماشاء الله تبارك الله !رز بالكريمة !هذا تجديد وراح نجربه ان شاء الله

تسلمي على العمل الرائع

[توليب2]

روعه بنتظار جديدك الميز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقه حلوه ومشهييه
عوآفي قلبي

[ملامح صادقه]

منورين موضوعي

[دروب الامل]

كريمه ورز!!! شلون تصير ذي
شكلها تششهي بس مدري عن طعمها
يعطييك العاافيه يالغااليه

[أبـوحـمـد]

كل شي اخلطوووه سواء عزووف الحين توقعي اي شي بكره بيكون فيه تطلي او جلي ورز هع


شكرا ملااامح

[عزوف]

يعطيك العافية على الطرح المميز..

[ملامح صادقه]

منورين كليتكم

[لميس]

تسسلم آيدينك ع رووعه الطبق
مشششكور ع الطرحح
ودي ووردي لعنونك :)

[ملامح صادقه]

منورة حبيبتي

[جروح الوفا*]

روعه تسلم ادياتك