الوسيم 2
04 / 06 / 2012, 01 : 05 AM
هنغاريا
http://alfrasha.maktoob.com/up/3674925951319048855.jpg
المقادير :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
ربع الخلاط ماء دافي
ثلث كوب حليب بودره
ربع كوب زيت او اكثر بقليل
ربع كوب سكر ناعم
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
شوية ملح
2 كوب دقيق
http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gifالطريقه :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gif
تعجن جميع المقادير السابقه وتترك تختمر نصف ساعه .. ادهني باطن كفيك بالزيت قليلا
كوريها واحشيها جبنه او جالكسي وقبل كل كوره ادهني باطن كفيك ودحرجي الكور في بودرة القرفه
ارمي القطع في قالب الكيك( المخروم من الوسط ) واستمري حتى يمتليء للنصف ادخليه في فرن حار
ثم اسقيه بالنستله .. وشوكولا هيرشي السائل
************************************************** ******
تشيـز كيــك فـي الاكــواب
http://vb.7cc.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x450 .http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/ta61.jpg
http://vb.7cc.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 .http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/ta62.jpg
http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gifhttp://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gif
المقادير :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
2 علبة جبنة فيلاديلفيا
4 ملاعق عصير برتقال
ربع كوب سكر
3 اكواب كول ويب
فراولة
بسكوت اي نوع او كيكة شوكولا مفتتة
الكيك احلى مع الشيز كيك
الطريقـة :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
نمزج كل المقادير الولى بالخلاط ماعدا البسكوت او الكيك.. نقطع الفراولة شرائح ..
وبالتناوب نضع شوي من الخليط وشوي فراولة وشوي اوريو ثم ندخلهم الثلاجة على الاقل 4 ساعات نزينها بكريمة الخفق
*************************************************
حلى جذع الشجرة ..
http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gifالمقادير : http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
6علب بسكويت شاهي
2علبة كبيرة تستله
2ظرف كريم كرميلhttp://www.ymyme.com/forum/images/smilies/frown.gif
2علبة قشطة
8ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
4حبات جلكسي حجم كبير
.http://alfrasha.maktoob.com/up/1630621340776912441.jpg
طريقة التحضير :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
الخطوةالأولى
نطحن البسكويت بطاحونة الهيل بعدها نقسم الكمية نصفين الأول نضع عليه مقدارالكاكاووالنستله
والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت حطي زيادة نستله
أو م ك قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة
http://alfrasha.maktoob.com/up/16283412641435591409.jpg
الخطوة الثانية
نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وتحصلين على مستطيل
وبعدين تضعين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون حتى تصير سماكته 1/2سم
وطوله وعرضه حسب السماكة مثل الصورة تقريباً
http://alfrasha.maktoob.com/up/115219502521015379.jpg
الخطوة الثالثة
نضع على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورة
http://alfrasha.maktoob.com/up/19290583101486311377.jpg
الخطوةالرابعة
نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة ه طبقة بسيطة مجرد دهن
http://alfrasha.maktoob.com/up/19766558182057955603.jpg
الخطوة الخامسة
نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل
ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغر
لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتهاوشاهدي الكمية
وبعدها ضعي العجينة الثانيةفوقها ودهناها بخليط الكريم
http://up.qatarw.com/u/files/ao5gd1ns9u9qzcwxdhmc.jpg
الخطوة السادسة
نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرن
يطلع لونه أشقر .. أوتضعين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المشور أوغيره
http://alfrasha.maktoob.com/up/9573998471928471850.jpg
الخطوةالسابعة
نبدأ نلفها مثل الكيك السسرول حتى تصبح معنا أسطوانية مثل هالشكل
ونضعها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق
الخطوةالثامنة
بعدما أخرجناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً
عشان تسيح هذي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج
الخطوة التاسعة
بالشوكة نمشي على الجذع من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية من كل الأطراف
الخطوةالعاشرة
تفتحين طرف قرطاسة الشوكولا وتبدأيين بعمل خيوط طويلة من فوق لتحت حتى تصبح
مثل الشجرة نتوءات وأرتفاعات ..
يكفيكِ 2جلكسي
كذا نكون خلصنا ونضعها بالفريزر
ومو باقي إلا التقديم بالطريقة التي تحبين
طريقة التقديم
http://alfrasha.maktoob.com/up/19688402781524202486.jpg
http://alfrasha.maktoob.com/up/3674925951319048855.jpg
المقادير :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
ربع الخلاط ماء دافي
ثلث كوب حليب بودره
ربع كوب زيت او اكثر بقليل
ربع كوب سكر ناعم
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
شوية ملح
2 كوب دقيق
http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gifالطريقه :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gif
تعجن جميع المقادير السابقه وتترك تختمر نصف ساعه .. ادهني باطن كفيك بالزيت قليلا
كوريها واحشيها جبنه او جالكسي وقبل كل كوره ادهني باطن كفيك ودحرجي الكور في بودرة القرفه
ارمي القطع في قالب الكيك( المخروم من الوسط ) واستمري حتى يمتليء للنصف ادخليه في فرن حار
ثم اسقيه بالنستله .. وشوكولا هيرشي السائل
************************************************** ******
تشيـز كيــك فـي الاكــواب
http://vb.7cc.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x450 .http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/ta61.jpg
http://vb.7cc.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... إنقر هنا لعرضها بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 .http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/ta62.jpg
http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gifhttp://www.ymyme.com/forum/images/smilies/cool.gif
المقادير :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
2 علبة جبنة فيلاديلفيا
4 ملاعق عصير برتقال
ربع كوب سكر
3 اكواب كول ويب
فراولة
بسكوت اي نوع او كيكة شوكولا مفتتة
الكيك احلى مع الشيز كيك
الطريقـة :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
نمزج كل المقادير الولى بالخلاط ماعدا البسكوت او الكيك.. نقطع الفراولة شرائح ..
وبالتناوب نضع شوي من الخليط وشوي فراولة وشوي اوريو ثم ندخلهم الثلاجة على الاقل 4 ساعات نزينها بكريمة الخفق
*************************************************
حلى جذع الشجرة ..
http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gifالمقادير : http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
6علب بسكويت شاهي
2علبة كبيرة تستله
2ظرف كريم كرميلhttp://www.ymyme.com/forum/images/smilies/frown.gif
2علبة قشطة
8ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
4حبات جلكسي حجم كبير
.http://alfrasha.maktoob.com/up/1630621340776912441.jpg
طريقة التحضير :http://www.ymyme.com/forum/images/smilies/wink.gif
الخطوةالأولى
نطحن البسكويت بطاحونة الهيل بعدها نقسم الكمية نصفين الأول نضع عليه مقدارالكاكاووالنستله
والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت حطي زيادة نستله
أو م ك قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة
http://alfrasha.maktoob.com/up/16283412641435591409.jpg
الخطوة الثانية
نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وتحصلين على مستطيل
وبعدين تضعين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون حتى تصير سماكته 1/2سم
وطوله وعرضه حسب السماكة مثل الصورة تقريباً
http://alfrasha.maktoob.com/up/115219502521015379.jpg
الخطوة الثالثة
نضع على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورة
http://alfrasha.maktoob.com/up/19290583101486311377.jpg
الخطوةالرابعة
نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة ه طبقة بسيطة مجرد دهن
http://alfrasha.maktoob.com/up/19766558182057955603.jpg
الخطوة الخامسة
نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل
ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغر
لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتهاوشاهدي الكمية
وبعدها ضعي العجينة الثانيةفوقها ودهناها بخليط الكريم
http://up.qatarw.com/u/files/ao5gd1ns9u9qzcwxdhmc.jpg
الخطوة السادسة
نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرن
يطلع لونه أشقر .. أوتضعين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المشور أوغيره
http://alfrasha.maktoob.com/up/9573998471928471850.jpg
الخطوةالسابعة
نبدأ نلفها مثل الكيك السسرول حتى تصبح معنا أسطوانية مثل هالشكل
ونضعها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق
الخطوةالثامنة
بعدما أخرجناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً
عشان تسيح هذي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج
الخطوة التاسعة
بالشوكة نمشي على الجذع من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية من كل الأطراف
الخطوةالعاشرة
تفتحين طرف قرطاسة الشوكولا وتبدأيين بعمل خيوط طويلة من فوق لتحت حتى تصبح
مثل الشجرة نتوءات وأرتفاعات ..
يكفيكِ 2جلكسي
كذا نكون خلصنا ونضعها بالفريزر
ومو باقي إلا التقديم بالطريقة التي تحبين
طريقة التقديم
http://alfrasha.maktoob.com/up/19688402781524202486.jpg