|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
15 / 04 / 2010, 03 : 04 PM | #1 |
تميراوي نشيط
|
كبه السمبوسك بالصور
كبة السمبوسك بالخطوات المصورة
مقادير برغل ناعم لحمة هبرة مدقوقة مثل المرهم ملح مقادير الحشوة : بصل مفروم ناعماً جداً لحمة مفرومة توابل بهار مح فليفلة حارة سمنة صنوبر حسب الرغبة زيت للقلي تحضير الحشوة : · تجهز حشوة الكبة , تقلي البصلة بالسمنة حتى تطرى ثم تضاف اللحمة و تتبل بالملح والبهارات و تقلب حتى تنضج · ترفع اللحمة عن النار تحضير البرغل : نخمر البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة ونتركه شي ربع ساعة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة طيلة فترة خلطهم وعجنهم حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة وتفتح بسهلة تحضير الكبة : · تقطع الكبة لكرات ثم ترق كل كرة بالشوبك و توضع على قالب السمبوسك ثم تحشى و يغلق القالب و يزال الحواف الزائدة . · تقلى الكبة بالزيت حتى تشقر ثم تقدم ساخنة كنوع مقبلات أو كطبق رئيسي مع السلطات . |
|
15 / 04 / 2010, 33 : 09 PM | #2 |
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
|
|
17 / 04 / 2010, 14 : 03 PM | #3 |
تميراوي فضي
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
واااااااااااو00شكلها يشهووووووي
الله يعطيك العاااااااااااااااافيه تحيااااااااااااااتي |
|
21 / 04 / 2010, 46 : 01 AM | #4 |
تميراوي نشيط
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
يسلمو على المرور
|
|
23 / 04 / 2010, 04 : 12 PM | #5 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
شكلها روعه وشكل جديد
تسلمين يالغلا تقديري |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
23 / 04 / 2010, 00 : 07 PM | #6 |
VIP
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
شكلهااا خيال..
وحركه جديده.. تسلمي يالغاليه.. |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
24 / 04 / 2010, 30 : 04 PM | #7 |
تميراوي فعال
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
شكل جديد وغريب سلمت يداك
|
|
26 / 04 / 2010, 08 : 12 AM | #8 |
تميراوي الماسي
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
شكلها لذيذه
يعطيك العافيه يالغلا |
|
26 / 04 / 2010, 46 : 08 PM | #9 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: كبه السمبوسك بالصور
ما شاء الله عليك يا تمير خير ما خليتي شي
عووووافي... |
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|