|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
13 / 10 / 2014, 30 : 02 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
..باذنجان مقلي ومقرمش
بسيط جدا وسهل والاهم انه يمي يمي
اغسلي حبة باذنجان كبيرة و قشريها اقلام مع ترك قسم من القشره ام حسب رغبتك ثم قطعيها مكعبات ضعيها في مصفاه مع رشه ملح واتركه نصف ساعه حتى يتخلص من المياه الموجوده فيه لكي لا يتشرب الزيت اثناء القلي نشفي الباذنجان بفوطة مطبخ ورقيه ثم ضعي عليه 4 ملاعق دقيق و رشة فلفل اسود وحركي جيدا حتى تتغلف حبات الباذنجان بالدقيق حمي زيت عميق واضيفي الباتنجان على نار عاليه اتركيه حتى يكتسب لون أشقر جميل ثم ارفيعه على ورق ماص للتخلص من كمية الزيت الزائده ضعي الباذنجان في صحن التقديم حضري 2 سن ثوم مع فلفل اخضر حار و اهرسيهم في الهاون مع رشة ملح ثم ضعي معاهم ملعقه كمون مطحون و عصير ليمونه واسكبيهم على الباذنجان ويا ياسسلام على الطعم بالهنا والعافيه  |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
13 / 10 / 2014, 33 : 07 AM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: ..باذنجان مقلي ومقرمش
رائعه ومشهييه
تسلم الايادي ويعطيك العافييه |
|
|
|
|
13 / 10 / 2014, 43 : 07 AM
|
#3 | |
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: ..باذنجان مقلي ومقرمش
تسسسلم اديك يالراقيه وماقصرتي
|
|
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
14 / 10 / 2014, 20 : 12 PM
|
#4 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ..باذنجان مقلي ومقرمش
حياكم يالطيبين منورين بتواجدكم
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
15 / 10 / 2014, 17 : 09 AM
|
#5 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: ..باذنجان مقلي ومقرمش
طريقتها سهله بس مارح تجي مثل الي في صورة
شكراً لك . |
|
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!
|
|
15 / 10 / 2014, 50 : 02 PM
|
#6 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ..باذنجان مقلي ومقرمش
تجي ان شاء الله اذا سويت نفس الطريقه
وياهلا فيك منور بتواجدك |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
16 / 10 / 2014, 37 : 08 AM
|
#7 | |
|
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: ..باذنجان مقلي ومقرمش
عوآفي
|
|
|
|
|
16 / 10 / 2014, 47 : 10 AM
|
#8 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ..باذنجان مقلي ومقرمش
يعافيك ربي
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
