الإهداءات
 


 
العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > عالم الأسرة و الديكور
 

عالم الأسرة و الديكور كل مايختص بالاسرة و المقتنيات المنزلية و الديكور والاثاث

آخر 10 مشاركات
انتقل الى رحمة الله تعالى.. ناصر عدامه السهلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          || جـمع الأدعــية والأذكـار والآحآديث الصحيحه || (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          ●• خزآمىَ الصَحآرى « للشعْر والخَوآطرْ ! (الكاتـب : - )           »          تاريخ وفيات بعض اهل تمير (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد.. (الكاتـب : - )           »          آعلآنات وظائف الصحف السعودية (الكاتـب : - )           »          ܓ ضعْ [ مقالك ] هنا عزيزي القارئ ܓ (الكاتـب : - )           »          [. هآآتوا لي { القرآن } لا ضآآق صدري . ] | متصفح ( متجدد ) من القران الكريم | (الكاتـب : - )           »          آخبآر متجدده « من الصحف اليومــيه .. «●】 (الكاتـب : - )           »          ( آلآحوال الجويه وتوقعآت الطقس من الصحف اليوميه ) .. (الكاتـب : - )

 
 
أدوات الموضوع
قديم 22 / 03 / 2018, 43 : 02 AM   #1
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
Free size


الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4609
 تاريخ التسجيل :  03 / 04 / 2008
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : يوم أمس (08 : 03 AM)
 المشاركات : 1,021,861 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
......... يَآ رب

............ أروي وآلدتي

.................. فرحاً ♥♥
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام العطاء 
مزاجي:
افتراضي الاختلافات بين حليب الأبقار وحليب الماعز



الاختلافات بين حليب الأبقار وحليب الماعز

Free size



هناك بعض البلاد التي تفضل شرب حليب الأبقار بينما هناك آخرون يفضلون حليب الماعز، و في حين أن المنتجين متشابهين بشكل أساسي من نواح عديدة، لكن هناك بعض الاختلافات المهمة بينهما، والتي يمكن أن تساعد الأشخاص في تحديد أيهما أنسب لهم.
الاختلافات بين حليب الأبقار وحليب الماعز :
هناك عدد من الاختلافات الطفيفة بين حليب الأبقار وحليب الماعز، وأبرزها أن مذاق حليب الماعز يميل إلى أن يكون أقوى قليلاً ، ولكنه لا يزال معتدلاً مقارنة بحليب الأبقار. ومع ذلك، فهناك بعض الاختلافات المحددة بين الاثنين وهي كما يلي :

– محتوى الدهون :
الاختلافات بين حليب الماعز وحليب الأبقار عندما يتعلق الأمر بمحتوى الدهون ليس كبير ، ولكن الحجم الفعلي للكريات الدهنية في حليب الماعز يصل إلى ما يقرب من خمس الموجود بحليب الأبقار مما يجعل من السهل كسرها وهضمها، وبالإضافة إلى ذلك ، فهناك المزيد من الدهون الثلاثية السلسلة المتوسطة في حليب الماعز ، مما يعني أن هذا النوع من الدهون يستخدم بسهولة أكبر من تلك الموجودة في حليب البقر، كما أن السلالات المختلفة لها كميات مختلفة من الدهون أيضاً .


– محتوى البريبايوتك :
البريبايوتك هي أطعمة غير قابلة للهضم،ولكنها تشجع نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، مما يدعم الجهاز الهضمي، و يحتوي حليب الماعز على ما يقرب من خمسة أضعاف عدد مواد البريبايوتك الموجودة في حليب البقر، وهي معروفة أيضاً بإسم السكريات قليلة التعدد .

– البروتينات :
هناك أساساً نوعين من البروتينات الموجودة في حليب البقر وحليب الماعز، وهما مصل اللبن وكازين، و في حين أن معظم البروتينات الموجودة في كلا النوعين من الحليب متشابهة، إلا أن هناك اختلافًا طفيفًا في حليب البقر ، حيث أنه يحتوي على حويصلات ألفا أكثر بكثير من حليب الماعز، ولوحظت ألفا بأنها واحدة من العوامل الرئيسية المسؤولة عن إصابة بعض الناس بالحساسية تجاه حليب الأبقار، ومن ناحية أخرى ، يحتوي حليب الماعز على عدد أكبر من حبيبات بيتا.

فصل القشدة عن الحليب :
أحد الفروق الأكثر إثارة للاهتمام بين حليب الماعز وحليب البقر هو أن حليب البقر سوف يفصل بشكل طبيعي من تلقاء نفسه، وعلى الرغم من أن فاصل القشدة سوف يفعل ذلك على الفور، فإن حليب الماعز متجانس بشكل طبيعي حيث لا يمكن أن يتم فصله عن القشدة ما لم يتم استخدام فاصل خاص، في حين أن هناك طرق مختلفة لفصل الحليب بشكل عام، وفي الواقع يعتبر فاصل القشدة أحد الطرق القليلة التي يمكن أن يتم بها فصل حليب الماعز .

ويمكنك الاختيار من بين عدد من فواصل القشدة التي هي عبارة عن أجهزة صلبة يمكن الاعتماد عليها، والتي تستمر لسنوات تحت الاستخدام العادي والصيانة، وعند الاختيار بين حليب الماعز وحليب البقر ، تكون الاختلافات بشكل عام كافية للتوصية بحليب الماعز لكثير من الناس، بفضل محتوى البروتين الفريد، ولكن يجب تذكر أيضاً أن حليب الأبقار له ميزاته الخاصة .


 
 توقيع : سُلاَفْ القَصِيدْ

اللهم صل وسلم على نبينا محمد


قديم 22 / 03 / 2018, 27 : 07 AM   #2
تميراوي عريق
Free size


الصورة الرمزية جروح الوفا*
جروح الوفا* غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 20428
 تاريخ التسجيل :  14 / 01 / 2011
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 21 / 05 / 2018 (36 : 12 PM)
 المشاركات : 220,419 [ + ]
 التقييم :  1896228961
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
Free size
قـائـمـة الأوسـمـة
الوسام الذهبي جديد التميز وسام افضل مشرف 
افتراضي رد: الاختلافات بين حليب الأبقار وحليب الماعز



تسلمي ع الطرح الرائع


 

 

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 39 : 06 PM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم