افخاذ الدجاج الكذابه

20 / 07 / 2009, 41 : 08 PM

المقادير..

3 قطع صدور الدجاج.
2 جرز مبشور.
2 بصل مقطع مكعبات صغيره.
1 حبه فليفله.
مكعب ماجي / بهارات مشكله/ فلفل اسود
عجينة بف بييستري / بقسماط / بيض

الطريقه...

نجيب مقلاه ونضع فيه شوي زيت ونحمس فيه البصل الى ان يذبل ثم نقطع صدور الدجاج بعد سلقها الى قطع صغيره ثم نضعها على البصل ويقلب ثم نضيف الجزر والفليفله والبهارات والماجي ونقلبه ونتركه لمدة 5 دقائق الى ان يذوب الماجي ثم نتركه جانبا..
نحظر عجينة الف باستري ونفرد كل قطعه لوحدها ونقطعها الى اربع قطع ناخذ كل قطعه ونحشيها بحشوت الدجاج ثم نلفها على شكل فخذ الدجاج ونضع في الاسفل حبة مكرونه او بطاطس مقلي ليعطي شكل الساق بس انا ماحطيت شي وبعدين تقمسين الافخاذ في البيض ثم البقسماط وبعدين ظعيها بالفريزر لمدة نصف ساعه قبل القلي ثم تقلى بزيت غزير....

,
,
بالهنااااء والعااافيه

20 / 07 / 2009, 54 : 10 PM

يعطيك العافيه وتسلم يدينك
بصراحه تشهوي
مشكوره

20 / 07 / 2009, 19 : 11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منى


	يعطيك العافيه وتسلم يدينك بصراحه تشهوي مشكوره

الله يسلمك يارب
هذي الطبخات بنحتاج لها اكثر في رمضان ان شاء الله
وحياك يالغلا
منورتنا

21 / 07 / 2009, 51 : 12 PM

أقول الرااقية تراك جوعتينا بهالصور الحلوة

شكلها رووووووووووعة ومشهية

يعطيك العاافية

21 / 07 / 2009, 01 : 04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعودي نت


	أقول الرااقية تراك جوعتينا بهالصور الحلوة شكلها رووووووووووعة ومشهية يعطيك العاافية