|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
18 / 02 / 2009, 20 : 11 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
\\ طريقة عمل قوارب البطاطس ..بالصور خطوة بخطوة ..رااااائعة \\
قوارب البطاطا يمي يمي نبدأ بأسم الله المقادير عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح الطريقة : اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون ) ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي .. الصينية بعد الفرن |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
18 / 02 / 2009, 25 : 11 AM | #2 |
OMAR
|
خبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال "
روعهـ الله يعافيكـ يالغلا على الطبخات << \/ تسلمين على الموضوع \/ |
|
18 / 02 / 2009, 43 : 04 PM | #3 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
الروعه حضورك يا الغالي في موضوعي جربها تراها حلوه مررره ونفس الطريقه لاتفوتك |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
18 / 02 / 2009, 48 : 04 PM | #4 |
تميراوي سوبر
|
|
سبح‘ـآنكـ اللهم وبح‘ـمدكـ أستغ‘ـفركـ وأتوب إليك ~،، I may absent for several days ،،~ ~،، unless I have a free time ،،~
|
18 / 02 / 2009, 50 : 07 PM | #5 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
صحيح اهم شي انها بطاطس ههههههههههههه يالله شدي حيلك وصلحيها الأختبارات وخلصت وش وراك نورتي طبختي يالغلا |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
19 / 02 / 2009, 25 : 11 AM | #6 |
مشرف سايق
|
مشكوووووووووره الراقيه عالطبخه ويعطيك العافيه |
|
19 / 02 / 2009, 04 : 06 PM | #7 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
العفو اختي اسعدني مرورك يالغلا |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
19 / 02 / 2009, 31 : 11 PM | #8 |
ضيف تمير
|
رايقة يا الراقية
سلمت الايادي على هالصينية الذوق دمتي بود |
|
20 / 02 / 2009, 06 : 12 AM | #9 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
يسلمك ربي يالغلا
وكلك ذوق وبالهنا والعافيه |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
22 / 02 / 2009, 15 : 02 PM | #10 |
تميراوي سوبر
|
رووووووووعة
مشكوووورة يالراقية تسلم يداك الله يعطيك العافية |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|