![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
تميراوي فعال
![]() |
![]() المقادير:كيلو ونص سبانخ-3ملاعق كبيرة سماق-كوب زيت زيتون_بصلتان مفرومتان ناعم_نصف كوب صنوبر_عصير 2 ليمون_ملح
العجينة:6اكواب طحين_ملعقة صغيرةخميرة_ملعقة صغيرة ملح_للعجن حليب او ماء حسب الرغبة الطريقة:للحشوة:يفرم السبانخ ناعم بعد غسله جيدا.يصفي من الماء ويفرك بالملح ثم يعصر حتي يجف تماما من الماء.يوضع السبانخ في اناء عميق ثم يضاف اليه الملح والسماق والصنوبر والزيت وعصير الليمون والبصل المفروم وتخلط المقادير جيدا طريقة اعداد العجينة:يوضع الطحين في اناء عميق ثم تصنع حفرة في الوسط حيث يوضع الملح والخميرة ويخلط الطحين بها جيدا.نبدأ بعد ذلك بإضافة الماء او الحليب تدريجيا مع خلطه بالطحين حتى نحصل علي عجينة طرية ومتماسكة.تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة علي الاقل فى مكان دافئ بعد وضع فوطة مبللة قليلا بالماء كي لا تنشف العجينة.بعد انتفاخ العجينة تقطع الي دوائر صغيرة بعد رقها بالشوبك.يوضع قليل من الحشوة فى وسط الدائرة وتطبق على شكل مثلث وتكون مفتوحة من اعلى.توضع الفطائر في صينيةمدهونة بالزيت وتدخل فرن حار لمدة عشر دقائق او حتى يحمر وجهها . تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة.(الكمية تصنع 36 فطيرة تقريبا) بالهناء والشفاء |
![]() |
![]() |
#2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]() عوآفي على الطريقه
|
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#3 |
تميراوي عريق
![]() |
![]()
تسلمي على الطريقه الرائعه
عفاك ربي |
![]() |
![]() |
#4 |
» طفله نست تكبر }
![]() |
![]() تسسلم الآنامل على هالطريقه الحلوة
ماقصرتي يالطيبه :) |
![]()
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم ![]() حسابي تويتر ميميs [/align] ![]() |
![]() |
#5 |
تميراوي فضي
![]() |
![]()
طريقهه رآئعهه ,
عوآفي , |
![]() سعيدُههَ بَقلبيّ , مَهمآ ضآقَ لآ يحقّد ,
![]() |
![]() |
#6 |
VIP
![]() |
![]()
يعافيك ربي
|
![]() سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
![]() |
![]() |
#7 |
تميراوي
![]() |
![]()
الله يعافيك
|
![]() |
![]() |
#8 |
ينتظر تأكيد البريد
![]() |
![]()
يسلمووووو
|
![]() |
![]() |
#9 |
تميراوي
![]() |
![]()
عوافي
تسلم يديك |
![]() |
![]() |
#10 |
تميراوي برونزي
![]() |
![]()
يسلموووووووووو
|
![]() تُريحنآ " !آبتسآمۃ عآبرة " ۅدعوھ صآدقهْ وسؤآلَ عن آحوآلنآ .. هگذآ نُريدَ ! آشخآصَ لطيڤونْ بْ حيآتنآ .، ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |