|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
16 / 11 / 2009, 40 : 07 PM | #1 |
تميراوي ذهبي
|
هديتي اليكم حلوى العيد
بسم الله الرحمن الرحيم هذي حلاوة العيد اهديها لكم المقادير : العجينة : 300 دقيق- 75غ زبذة ذائبة - ماء الزهر - فانيليا - 2 ملاعق كاكاو الحشو : 500 غ لوز مقلي و مطحون - 300غ سكر - 1 الى 2 بيض نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و نجمعها بماء الورد حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر الحشوه نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحصل على حشوة متماسكه نقسم العجينة نضع في القسم الاول بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني على طاولة العمل مرشوشةبالدقيق نفردالعجينة البيضاء بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائح رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم ثم نفردها لكي تلتسق العجينة البنية مع البيضاء بواسطة ألة القطع 9سم نقطع دوائر نضع مغرف من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية نضع الوردات على الحلوة و نمتنها جيدا (نضع عسل أو بيض) لكي تلسق جيدا عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة ندخلها الفرن درجته 160° لمدة 20° عند اخراجها نضعها في العسل ثم نقطرها نضع الحلوة في صحون ورقية و نرش عليها الملمع |
|
16 / 11 / 2009, 44 : 07 PM | #2 |
تميراوي سوبر
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
ان شاء الله نلحق عليها
سلمين اختي الورده |
|
16 / 11 / 2009, 49 : 07 PM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
شكرا على الحلوى اللذيذه هديه مقبوله من ايدين مانعدمها
شكرا الوردة البيضاء |
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-3d0c23372f.swf]WIDTH=550 HEIGHT=320[/flash]
|
16 / 11 / 2009, 44 : 10 PM | #4 |
VIP
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
تسلمين يالغلا ع الهديه
ومقبوله منك.. يعطيك العافيه |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
16 / 11 / 2009, 36 : 11 PM | #5 |
تميراوي فعال
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
.. مـقـبـولــه آلـهـديـــــــــــــــــــــــــه ..
وكــل عـيـــد نــأكـــل حــلــوى هـــديـــه .؟ بـإذن الـلّـه .. |
|
17 / 11 / 2009, 01 : 12 AM | #6 |
تميراوي فضي
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
يسلموا يديك الوردة البيضاء
وكل عام وانتي بخير ومن طول الغيبات جاب الغنايم |
|
17 / 11 / 2009, 25 : 02 AM | #7 |
موقوف
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
منوره يالورده البيضاء
ماشاء الله عليك جيتي وجبتي حلاوة العيد |
|
17 / 11 / 2009, 53 : 07 AM | #8 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي ذهبي
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
ان شاء الله تسلم على مرورك |
|||||||||||||||||||||||
|
17 / 11 / 2009, 56 : 07 AM | #9 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي ذهبي
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
لا شكر على واجب
تسلم على مرورك |
|||||||||||||||||||||||
|
17 / 11 / 2009, 57 : 07 AM | #10 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي ذهبي
|
رد: هديتي اليكم حلوى العيد
الله يعافيك يالغلا
ومشكوره على مرورك |
|||||||||||||||||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|