الآيــــدام الصــينـــــي~~

المقادير..


دجاج صدور مقطع صغير وتحطي عليه 1م نشاء وتخلطيه وتخليه على ماتقطعي الخضروات


بصلة كبيرة مقطعة شرائح

2حبة جزر مقطعة شرائح

2حبة فلفل رومي مقطع شرائح بالطول

2حبة كوسة مقطع شرائح بالطول

2فص ثوم مدقوق

1م.ك صويا صوص

نص م.ك زنجبيل مطحون ...ملح

بهارات مطحونة م.ص من(فلفل اسود .كمون .كزبرة ناشفة فلفل احمر .كركم)

صوص تخلطي كل المقادير في الخلاط

عباره عن (1طماطم+2م صلصة طماطم +1م.ك صويا صوص حلوة +2م.ك نشا+1ماجي +1م.ك زيت +نص كوب ماء )


الطريقة...


ضعي زيت على مقلاة تيفال او اي مقلاة اهم شي مايتلزق فيها الاكل وحطي نص مقدار الثوم ونص مقدار الزنجبيل وضعي عليهم الدجاج وحركيه
حتى يتحمر الدجاج


وبعدها صفي الدجاج من الزيت وحطيه في صحن

وزيدي شوية زيت وحطي بقية الثوم والزنجبيل والبصل وقلبيه


وبعدين حطي الجزر والفلفل الرومي والكوسة وقلبيه...وبعدين حطي البهارات عليها والملح..والصــوص

وبعدها ضعي الدجاج على الخضروات..وزيدي 1كوب ماء وخليه على النار حتى يتسبك...

وبالعـــافيه على قلوبكم

عوآفي يالغلآ على الطبق اللذيذ ..
لآخلآ ولآ عدم

الله يعافيك ع الايدام اللذيذ ..
تسلم يدينك ..

يعطيك العافيه
طبق لذيذ

يعطيك العآآفيه يآآغلاهم

ودي لك :)

،

ربيّ يعآفييكِ يـ الغلا ,

|| . . .