|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
12 / 11 / 2015, 10 : 01 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
طريقة عمل خبز الصاج الشامي
 مقادير خبز الصاج : طريقة التحضير :2 كوب طحين 1/2 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة خميرة فورية رشة سكر 1- في وعاء نقوم بنخل الطين واضافة الملح والخميرة والسكر
2- في وسط وعاء الطحين ننشئ حفرة صغيرة 3- نضيف الماء الى الطحين ونستمر بالعجن لتتكون لدينا عجينة متماسكة 4- نقطع العجينة الى كرات متساوية ونضعها في صينية مع دهنها قليلا بالزيت 5- تغطى العجينة بقطعة قماش وتترك لترتاح من ساعتين لثلاث ساعات 6- نكون قد جهزنا المقلاة بدهنها بالقليل من الزيت 7- نرق كرة العجين ونجعلها بشكل دائري ويجب ان تكون الدائرة بنفس حجم المقلاة 8- نضعها على المقلاة لتنضج ونقلبها للوجه الاخر لينضج ايضا 9- وبهذا نكون قد حصلنا على خبز صاج لذيذ يمكن استخدامه في وصفات عديدة منها الشاورما او الجبنة او اي وصفة تفضلينها |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
15 / 11 / 2015, 33 : 08 AM
|
#2 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: طريقة عمل خبز الصاج الشامي
يعطيك العافيه
|
|
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
|
15 / 11 / 2015, 47 : 06 PM
|
#3 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة عمل خبز الصاج الشامي
ياهلا فيك منوره
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
16 / 11 / 2015, 40 : 06 AM
|
#4 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقة عمل خبز الصاج الشامي
رائع
يعطيك العافيه |
|
|
|
|
16 / 11 / 2015, 05 : 08 AM
|
#5 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقة عمل خبز الصاج الشامي
جميل جدا
شكرا لك والله يعافيك |
|
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!
|
|
16 / 11 / 2015, 50 : 10 AM
|
#6 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة عمل خبز الصاج الشامي
ياهلا فيكم منورين
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
