13 / 06 / 2015, 01 : 03 AM
|
#1
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4609
|
تاريخ التسجيل : 03 / 04 / 2008
|
الوظيفة : |
الهويات : |
عدد الالبومات : |
أخر زيارة : يوم أمس (11 : 01 PM)
|
المشاركات :
1,022,135 [
+
] |
التقييم : 2147483647
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
|
مزاجي:
|
طريقة عمل بالميرا بالجبنة الزرقاء والدجاج
المقادير
- عجينة باف باستري , باكيت
- دجاج مشوي أو مسلوق , كوب
- بصل مفروم ناعم, كوب
- جبنة زرقاء ,150 كوب
- لوز أو صنوبر ,3 ملاعق
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- إكليل الجبل مفروم,0.50 ملعقة صغيرة
- زعتر أخضر مفروم,0.50 ملعقة
- زيت زيتون ,4 ملاعق متوسطة
طريقة التحضير
- قلّي البصل بقليلٍ من زيت الزيتون ثم ضعي قطع الدجاج وحمريها في الزيت حتى تاخذ لوناً محمر ثم تبليها.
- ارفعيها عن النار وضيفي لها الجبنة الزرقاء واخلطيها معها جيداً وضيفي القليل من الصنوبر أو اللوز المفري حسب الرغبة.
- افردي عجينة الباف بيستري لطبقة رفيعة سمكها لا يزيد عن 1/2 سم ثم ادهنيها بالحشو وقومي بلفها على شكل اسطوانة.
- قطعي العجينة لشرائح دائرية بسمك 1 ½ سم ثم رصيها على صينية مفروشة بورق الزبدة وادهنيها بالزيت وادخليها الفرن 180 درجة حتى تحمر.
- قدميها ساخنةً.
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|