|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
12 / 12 / 2009, 57 : 05 PM | #1 |
تميراوي برونزي
|
معجنات رووووعه
المقادير : كوب ماء دافئ م ك خميره فوريه 8 م ك حليب بودره نصف م ك بكنج بودر ربع م ك بيكربونات الصودا نصف م ك سكر كوبين دقيق طريقة العجن: أذوب الخميره والسكر في كوب الماء الدفئ جيدا وأغطيهم حتى يتفاعلوا ويشكلو رغوه بالشكل هذا: بعدها أضيف الحليب وأذوبه معاهم وبعدين أضيف باقي المكونات وأضيف أي نكهه حابتها مثل أوريغانو أو بقدونس مجفف أو بودرة الثوم أو شبنت المهم يكون مناسب للحشوه .. تعجنينها كويس وتاخذين وقتك في العجن لحد ماتسمعين أو تحسين فيها فقاعات بعدها غطيها لحد ماتتخمر وهذا شكلها بعد العجن: تبدين تحشينها باللي تفضلينه وتشكلينها بعدين تخلينها تتخمر أيضا بعد التشكيل بس ماتطول وتفوح ريحة الخميره, تدخلينها فرن ساخن جدا وهذا مهم وتكونين عندها لاتنسيها.. وإذا حبيتي تخبزينها عالصاج تطلع أيضا طريه ولذيذه فيها ريحة خبز على شوي بالضبط زي الفطاير التركيه.. وعليكم بالعافيه
|
|
12 / 12 / 2009, 31 : 08 PM | #2 |
VIP
|
رد: معجنات رووووعه
يعافيك ربي
طريقه غير وبشكل مختلف تسلمين يالدانه |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
13 / 12 / 2009, 44 : 12 AM | #3 |
تميراوي الماسي
|
رد: معجنات رووووعه
واااو على المعجنات شكلها لذيذ
يعطيك ربي العافيه يالداااانه ماعدمنا جديدك ودي لك |
|
13 / 12 / 2009, 25 : 04 AM | #4 |
تميراوي فعال
|
رد: معجنات رووووعه
ياي شكلها رهيييييييب
يعطيك الف عافيه وبنتظار جديدك الرائع دائماً |
|
13 / 12 / 2009, 28 : 04 AM | #5 |
موقوف
|
رد: معجنات رووووعه
يم يم يم
تسلم الايادي |
|
13 / 12 / 2009, 15 : 12 PM | #6 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: معجنات رووووعه
يممممممممممممم شكلهاا روعه
تسلمين الدانه |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
13 / 12 / 2009, 49 : 11 PM | #7 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: معجنات رووووعه
الله يعافيك يالدانه..
والحمد لله على سلامتك.. |
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
14 / 12 / 2009, 07 : 03 PM | #8 |
تميراوي برونزي
|
رد: معجنات رووووعه
|
|
14 / 12 / 2009, 31 : 03 PM | #9 |
تميراوي فضي
|
رد: معجنات رووووعه
واو شكلها مغري جدا
تسلمين على الطريقة الجديده موفقه دائما |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|