فطـــاير بالجـــبن

23 / 02 / 2007, 47 : 02 PM

كيفكم يا حلوين إن شاء الله بخير تحبون فطاير الجبن

عني أنا أحبها ومعروفه في بيتنا أحب كل شي فيه جبن

إن شاء الله تعجبكم الطريقه وتجربونها وتقولون كيف صارت الفطاير

اوكي نبدأ بسم الله

المقادير :

3 أكواب طحين , نص كوب زيت , فنجان حليب بودرة , فنجان سكر ,

بيضه , بيكنج بودر , خميرة , سمسم

الطريقه:

أول شي نضع الطحين في المنخله ونقوم بوضع البيكنج بودر وقليل

من الملح ثم نضيف الزيت ونقوم بعملية الفرك ثم نضع

الحليب البودرة و السكر ثم البيضه ونضع ملعقتين خميرة

واضافة ماء دافيء ثم العجن ونتركه يختمر لمدة ساعة ثم نقوم

بعمل الفطاير على حسب الشكل الذي ترغبين به سواء دوائر مثل طريقة "خلية النحل" أو غيره

وبعد ذلك نضعه في الصينية وندهنه بالبيض ونضع فوقه السمسم

وندخله الفرن

وتطلع لنا بشكل هذا

وبالصحه والعافيه على قلوبكم

23 / 02 / 2007, 22 : 04 PM

ماشالله روعه اه من ياكلها هههههههههههههههههههههه سحايب حظ من كلها

23 / 02 / 2007, 10 : 05 PM

عقلي من الفطاير .................................................. ........طاير

23 / 02 / 2007, 58 : 05 PM

وأنا أحب فطاير الجبن وكل شيء فيه جبن
تسلم يمينك

23 / 02 / 2007, 55 : 07 PM

وافي

الزعيم

الطيف الازرق

بالعافيه عليكم اخواااااااني

وسعدت كثيراً بهذا التواصل الاكثر من رائع

دمتم بخير ودام تواصلكم

تحياتي

25 / 02 / 2007, 18 : 03 PM

يا أختي الغالية((ســحايــب صيـف))

الله وأكبر أيه على هذا الشغل كذا الطبخ والا بلاش أعطي خبزك الخباز ولو أكل نصفه تسلمين ولاكن دائماً ما لنا الا الشوف إلى متى على هذه الحال.
لكِ الشكر مكرر يا أختي الف شكر على هذه المشاركة والله يعطيك العافيه على هذا الفطاير الحلوة من منظرها والا الذوق أبعد من السماء عن الأرض.
وهذه تحية لكِ من قلب أخ محب صادق تحية إجــــــــــلال وتقدير وعرفان بالجميل