سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة

المقادير
دقيق ابيض
ماء
ملح
وبس


المهم ان العجينه تكون قاسيه جدااا كما بالصورة








وتقطع الى قطع دائريه صغيره كا التالى







وتمد بشكل دائرى بسيط كما فى الصورة







وتمسح بالزيت تمام






وترش بالدقيق







تجمع مع بعض كما فى الصورة






تترك قليلا وتمد بهذا الشكل وتدخل الفرن






تترك بالفرن حتى تنتفخ بدون تغير اللون
وتخرج من الفرن وتفصل الرقائق عن بعضها







نعيد ترتيب الرقائق وتلف بهذا الشكل






وتقطع

اصبحت الرقائق جاهزه

الحشوة لحم مفروم + بقدونس مفروم + بصل اخضر مفروم _ كبزرة مفرومه وطبعا ملح وبهارات على حسب الذوق






وحشوة بالجبنه على حسب الرغبه
اخترت جبنة ابو ولد وجبنة فلدلفيا






ونبدا حشو الرقائق كما بالصورة










وقبل الفه الاخيره يخلط قليل من الماء والدقيق ويوضع على الرقائق قبل القفل وتترك لبضع دقائق









وتقلى بالزيت الساخن
وهذا هو الشكل النهائي :


منقول

يآسلآم شكلهآ شهييه
يآحلو شغل البيت بس يبي لهآ شغله
يعطيك العآفيه ع الطريقه

يا حلوها والله..بس يبي لها شغله ..

من جد احس طعمها جنان

يعطيك العافيه

تسسلم آيدينك خيو ع الطريقه
مبين انها لذيذه
مشكور يالطيب..ْ

اشتهيت سمبوسه الحين

شكلهآ لذييذه ,
يعطيك آلعآفيهه ,

وآآآو شكلها تغري وتجنن
تسسلمين يآآقلبي على البيتزا اللذيذه
ودي لعيونك..~

ما شاء الله شكلها شهي

مشكوووووووره
يعطيك العاافيه

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً


أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه


وردكم المفعم بالحب والعطاء


دمتم بخير وعافية


لكم خالص احترامي