|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
23 / 07 / 2013, 43 : 05 PM | #1 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
السمبوسه البيتيه
مقادير العجينة.. 2 كاس دقيق. رشة ملح. ربع كاس زيت. كاس ماء(ممكن اقل)<<حسب الحاجة.. ...... تعجن المقادير الين تتماسك.. ممكن تستخدمي موية اقل او اكثر .. تكون العجينة متماسمة بس يابة مو طرية.. الحشوة... لحم مفروم او دجاج .. كزبرة او بقدونس.. ملح+ فلفل اسود+ كمون.. بصل مفروم.. بيض مسلوق << حسب الرغبة.. ...... يوضع اللحم في مقلاه الين يستوي + البهارات.. بعد ما يستوي يوضع البصل + الكزبرة.. بعد ما نعجن العجينة نتركها ترتاح حوال 10 دقايق.. تكور العجينة كور صغير زي الصورة.. ونستخدم ماكينة العجين عشان نفردها.. اول شي نفرد كل العجين على رقم 1.. بعدين نسويها على رقم3.. بين كل عجينة وتانية رشة دقيق عشان لا تلصق.. واخر شي على رقم 4 و5 عشان تسير رقيقة.. ونبدا نحشيها.. لازم تقفليها كويس عشان لا تنفتح عند القلي تقدري تستخدمي قوالب السمبوسة.. نرصها على سطح مرشوش بالدقيق عشان لا تلصق.. عند القلي تقلى بزيت حار عشان لا تتشرب الزيت.. وتسير مقرمشة.. ودا شكلها بعد القلي.. منقول |
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
23 / 07 / 2013, 50 : 05 PM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: السمبوسه البيتيه
ماشاء الله تجنن تهبل يابوحمد من زينها
تسلم يديك والله |
مَنْ حَآول ان يَنْهَج نَهْجِي فَقَد قَلّل مِن شَأنه..
و أثبت تَميّزي ! |
23 / 07 / 2013, 02 : 06 PM | #3 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: السمبوسه البيتيه
شكلها تششهي
عوافي ابو حمد |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
24 / 07 / 2013, 48 : 01 AM | #4 |
تميراوي عريق
|
رد: السمبوسه البيتيه
من شكلهاا حلووه
تسسلم يابوحمد علاالأختياار |
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
24 / 07 / 2013, 55 : 01 AM | #5 |
تميراوي برونزي
|
رد: السمبوسه البيتيه
|
ٺربيناا على طيبهہَ هٌ : ) القلب من يوَم كِناا صغَاار ۈكبرنااا ، ۈمن لهہّ ععاادهہَ .. مَ / يخليھا ; ♥
|
24 / 07 / 2013, 40 : 03 AM | #6 | |||||||||||||||||||||||
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: السمبوسه البيتيه
ايو الله شكلها حلووووو وهذي احسسن من الجاهز بكثير,, الله يسلمك ومنوور اخوي |
|||||||||||||||||||||||
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
24 / 07 / 2013, 40 : 03 AM | #7 | |||||||||||||||||||||||
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: السمبوسه البيتيه
الله يعافيك ويا هلا فيك يالراقيه... |
|||||||||||||||||||||||
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
24 / 07 / 2013, 41 : 03 AM | #8 | |||||||||||||||||||||||
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: السمبوسه البيتيه
الله يسسسسلمك يا دروب وهلا فيك اختي.. |
|||||||||||||||||||||||
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
24 / 07 / 2013, 43 : 03 AM | #9 | |||||||||||||||||||||||
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: السمبوسه البيتيه
عاد هذي اكلتي المفضله واحب العجينه اذا صارت مسووويه بالبيت والله يعافيك يااا دمعه ويا هلااا فيك ومنوره الموضوع... تحياتي لك,,, |
|||||||||||||||||||||||
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|