واااااو على الكيكه الي تدووووخ

17 / 04 / 2011, 08 : 10 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

صباح الورد والياسمين...

اليوم بنزل حاجه ما حصلتش...... بصراحه... والحلو في الكيكة إنها من الداخل مرررره طرية وهشة كأنها مشربه ...يعني تذووووووووب بالفم

نجي للموووووووووهيم..

المقادير..

1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 كوب زيت
1 كوب دقيق أبيض
2 م ط بيكنج بودر
بيضتان
4 م ط حليب ودره
4 م ط كاكاو بودرة

الطريقة..

تخلط جميع المقادير السابقة بخلاط الكيك ماعدا الدقيق والبيكنج بودر.. تخلط لمدة 10 دقايق ثم نضيف الدقيق والـــــ b.b وتخلط حتى تمتزج المقادير مو تكثري خلط حتى لا يخرب عليك البيكنج بودر

يصب الخليط بصينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق.. تزج للفرن مسبوق التسخين على حرارة 180 درجة مؤية ( 360 فهرنهايت) لمدة 40 دقيقة ممكن تختبري النضج بغرز عود أسنان في الكيك قبل إخراجهامن الفرن..

التوبينق..
3 م ط كاكاو بودره
نص كيس دموع هرشي
3 قطع زبدة..

تذوب جميع المقادير بحمام مائي.. ثم يضاف لها علبة قشطة وتخلط جيدا

وتصب فوق الكيكة..

تقطع و تقدم دافئه وبالعافيه.