منــدي التـــبـــن \\ طريقه جديده ورهيبه بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
يسرني ان أنقل لكم طريقة رهيبة مندي التبن بدلاً
من (( السمر أو القرض أو الطلح أو الرمث أو أي نوع من الحطب ))
وهو يؤدي الغرض المطلوب في الحصول على مندي (( درجة أولى )) بأقل التكاليف مع المحافظة على الحياة الفطرية والحد من الإحتطاب الجائر لهذا الغرض .
_________________________________
الطريقة الصحيحة والمجربة لكيفية عمل الرز المندي والتي يعاني أغلب من يقوم بعمل المندي منها حيث أن الكثيرين يحصلون على لحم مندي ناضج ولذيذ ولكن المشكلة تكمن لديهم في الرز والذي يكون في أغلب الأحيان (( حب )) أو (( متلبّد ))

نقوم أولاً بغسل وتجفيف الكمية المناسبة من الرز ونضعها جانباً
نقوم بتكشين البصل في القدر الخاص بالرز في قليل من الزيت
ونضيف إليه (( الخلطة السرية )) وهي فلفل أخضر , ليمون أسود , دارسين , طماطم مقطع , بهارات , ملح , حبات من الهيل ..... ولكل شخص طريقته الخاصة في ذلك ..... ونستمر في التحريك .
بعد ذلك نضيف الماء المغلي ونستمر في التحريك ونتركها لخمس إلى سبع دقائق .
بعد المدة المحددة نطفيء النار عنها ونتركها حتى (( تركد )) تمهيداً لوضع الرز في القدر
نبدأ في سكب الرز بعناية مع ملاحظة عدم البدأ في ذلك إلا بعد خمس دقائق على الأقل من إطفاء النار عن القدر وهذا سر من أسرار نجاح رز المندي .

نقوم بتغطية الشبك كاملاً ببرميل المندي الخاص بذلك ويمكن عمله لدى أي ورشة حدادة متخصصة وطريقته سهلة جداً

في هذه الأثناء نجهز برميل المندي مع لبنتن من التبن على أن يراعى إختيار التبن الجاف تماماً من حصاد (( القمح )) وليس (( البرسيم )) .

أفتح يا سمسم ههههههه

مع تمنياتي لكم بمندي تبن مميز
وبالهناء والعافيه
.
.
الـــــراقـــــيـــــــــــــه

عز الله بناكله لو ريحته تبن |||
<<< وش تفكر فيه |||
>>> ابد ابلحق على التبن قبل ماتكله الغنم |||

حتى المندي صار بتبن
بس شكله لذيذ
تسسسلمين يالراقيه على مندي التبن
كل الود لكي

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داعس على الأبنص    عز الله بناكله لو ريحته تبن ||| <<< وش تفكر فيه ||| >>> ابد ابلحق على التبن قبل ماتكله الغنم |||

ههههههههههههـ عليك بالعافيه
حياك اخوي
نورتنا بطلتك المميزه
ودمت بخير

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوت القلوب    حتى المندي صار بتبن بس شكله لذيذ تسسسلمين يالراقيه على مندي التبن كل الود لكي

خلصنا من الحلى وجينا للمندي خخخخخخخخخخخخـ
المره الجايه من عليه الدور...
هلابك
والله يسلمك يالغلا
اسعدني حضورك وماننحرم ياارب

بسم الله
ماشاء الله
نبدا بالحلى ولا المندي
حيرتينا
يعطيك العافيه

اشهد انه يدووووووخ من جد

شكلها بكره نبي نسوي مثله :)

تسلمين الراقيه بمواضعيك الراقيه دايما

لاااااااااااااااااااااااااااااااااا
عزالله بلمت عند هالصفحه

تسلم يدينك على هالطبخه

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منى    بسم الله ماشاء الله نبدا بالحلى ولا المندي حيرتينا يعطيك العافيه

عليك بالعافيه
يعافيك ربي يالغلا
وابدي بالأثنين هههههههـ
ولكي ودي

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هتلر العرب    اشهد انه يدووووووخ من جد شكلها بكره نبي نسوي مثله :) تسلمين الراقيه بمواضعيك الراقيه دايما

عليك بالعافيه
جرب وشوف ايش يطلع طعمه
وخبرنا عشان نجربه احنا
اللي جربوه من قبل يقولون طعمه لذيذ*
الله يسلمك ويعافيك ويسعدك يارب