سجل حضورك بمعلومه صحيه!!!

القيلولة "الصحيحة" تفيدك كالنوم ليلة كاملة


يقول علماء الصحة الغربيون أن اختطاف ساعة إلى ساعة ونصف لنوم قيلولة Napأثناء النهار يقدم فوائد صحية تعادل ما يحصل عليه في نوم ليلة كاملة. لكن هؤلاء العلماء ربطوا الحصول على هذه الفائدة العالية من القيلولة بتوفر شروط النوم الحقيقي فيها والتي يمكن التحقق منها بطرق علمية معروفة. كما بينوا أن الإنسان لا يستغني عن نوم الليل إذا نام وقت القيلولة،
لأن لنوم الليل دوراً هاماً في كثير من وظائف الجسم الحيوية، ونوم القيلولة إضافة له يمكن أن يحفز كلاً من التعلم والذاكرة.

القيلولة القصيرة تفيد مرضى القلب:


من المعروف بالنسبة لمرضى القلب أو المعرضون لأخطار أمراض القلب، أنه توجه لهم ثلاثة نصائح أساسية كي يتجنبوا الحالات المميتة لأمراض القلب، هي أن يتناولوا أغذية تناسب القلب، وأن يجروا الكثير من التمارين، وأن لا يدخنوا. ولكن يبدوا الآن أننا بصدد نصيحة رابعة هي أن يأخذوا لأنفسهم فترة نوم قيلولة يومياً إن أمكن.


يقول علماء يونانيون من مدرسة الطب بجامعة أثينا، بعد دراسة أجروها لمدة 6 سنوات و 3 أشهر على أكثر من 23 ألف شخص بالغ خال من أمراض القلب ونشرت في مجلة أرشيفات الطب الداخلي The Archives of Internal Medicine، أن النوم أثناء النهار لمدة قصيرة يفيد القلب، خصوصاً إذا كان الشخص لم يحصل على كفايته من النوم أثناء الليل، ويقي بصورة خاصة من الموت بالأمراض القلبية.

فقد قاس هؤلاء العلماء الموت من أمراض القلب فوجدوا أن الموت بالنوبات القلبية وأمراض القلب الأخرى يقل بـ 37 % عند الأشخاص الذين يتمتعون بالقيلولة بشكل نظامي (30 دقيقة على الأقل 3 مرات أو أكثر في الأسبوع) مقارنة بمن لا يحصلون على هذه القيلولة. كما وجدوا أن من ينام القيلولة بمعدل أقل يقل عنه الوفيات بأمراض القلب بنسبة 12 % فقط عن الذين لا ينامون أثناء النهار. وقد وجد أن أثر القيلولة يكون أشد عند الرجال العاملين عنه عند غير العاملين، مما يشير إلى إمكانية ارتباط الأمر بالإجهاد والتعب.

كوب من عصير البنجر يومياً يخفض ضغط الدم


كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من كلية الطب بمدينة لندن البريطانية عن معلومات جديدة للغاية بشأن المستخدم للحد من ضغط الدم العالي، وستساعد بشكل كبير فى علاج مرضى ارتفاع ضغط الدم، أحد أخطر الأمراض المزمنة التى تصيب ملايين الأشخاص حول العالم، وقد تغني مئات الآلاف منهم من الحصول على الأدوية.
وأشار الباحثون إلى أن تناول كوب واحد -250 مل- من عصير البنجر بشكل يومي ومنتظم يساعد بدرجة كبيرة فى خفض الضغط الدموي المرتفع، وهو ما يعد أمراً مثيرا للغاية.
وتابع الباحثون أن تناول الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم لكوب متوسط الحجم -250 مل- من عصير البنجر الأحمر بشكل يومي، ساهم فى خفض ضغط الدم الخاص بهم بمعدل 10 درجات على مقياس الزئبق، حيث حدث انخفاض لكل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، وذلك بعد مدة تتراوح من 3 إلى 6 ساعات من تناول العصير، واستمر التأثير لمدة 24 ساعة كاملة.
وأضاف الباحثون أن السبب فى ذلك يرجع لاحتواء البنجر على مركبات النترات، والتى تتحول بدورها داخل الجسم إلى النيتريت، والذى يتحول فى المرحلة الأخيرة داخل الدم إلى أكسيد النيتريك، والذى يساهم فى تمدد الأوعية الدموية والشرايين والأوردة ويعمل على تدفق الدم، وبالتالي يحد من الضغط الدموي المرتفع

عيادة الغذاء والتغذية


الألياف الغذائية
* ما فائدة تناول الالياف الغذائية، وهل يحتاجها الأطفال ؟
- الالياف الغذائية نوعان، ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء كالفواكه والشوفان، وهي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. وألياف غذائية غير ذائبة في الماء كالنخالة، فهي تساعد على تنظيم حركة الامعاء، وتقلل من احتمال الاصابة ببعض الاورام السرطانية. وتتميز عادة الأغذية التي تحتوي على كمية عالية من الالياف، على كمية من الفيتامينات والاملاح المعدنية, والتعود منذ الصغر على تناول الأصناف الغذائية قليلة الدهون وكثيرة الالياف، يقلل بإذن الله من فرصة إصابته ببعض الأمراض ومن بينها الاورام السرطانية وتفيد الدراسات أن الالياف تقي من امراض القلب والسرطان (سرطان القولون) والسكري والامساك ، وتقلل من الإصابة بالسمنة. والأطفال يحتاجون أيضا إلى تناول الأياف الغذائية ضمن وجباتهم، ومقدار الالياف التي يحتاجها الطفل يوميًا تساوي (عمر الطفل + 5)، فمثلاً : الطفل الذي يبلغ عمره سبع سنوات يحتاج إلى (7 + 5 = 12 جم) من الالياف يومياً، بينما يحتاج البالغ إلى حوالي 20 – 35 جم من الألياف يومياً، مع أهمية الانتباه إلى ضرورة زيادة السائل كالماء والعصير والحليب مع زيادة نسبة الألياف في الغذاء، ويمكن أن نزيد من حجم الألياف في غذائنا عن طريق عدم تقشير بعض الفواكه مثل التفاح والكمثرى، وأكل الفواكه مثل البرتقال بدلا من تناولها كعصير، و تناول الخبز الأسمر بدلا من الأبيض، وإضافة بعض أنواع البقوليات إلى المرق وزيادة حصة السلطة الخضراء في وجباتك اليومية.
الحديد والبرتقال
* لماذا ينصح بتناول عصير البرتقال عند تناول الأغذية الغنية بالحديد؟
- تتميز الفواكه والحمضيات التي يزيد فيها نسبة فيتامين ج بأنها تزيد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد من خلال جدار الأمعاء، فمن المعروف أن الحديد يدخل إلى الجسم في صورة حديديك فيصعب من امتصاصه من خلال جدار الأمعاء، لهذا فإن حامض الاسكوربيك (فيتامين ج) وبمساعدة من حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة بتحويله إلى حديدوز القابل للامتصاص من خلال جدار الأمعاء، مما يزيد من امتصاص وتخزين الحديد في أعضاء الجسم المختلفة مثل الكبد والطحال.
التفاح الأخضر والأصفر والأحمر
* ما الفرق بين التفاح الأحمر والأخضر والأصفر من الناحية الغذائية؟
- يتواجد التفاح بعدة ألوان مثل الأحمر والأخضر والأصفر، ويكون الفرق واضحاً من ناحية الحموضة والحلاوة، فكلما زادت طعم الحلاوة في التفاح فهذا يعني زيادة نسبة الكربوهيدرات، كما أن ارتفاع نسبة سكر الفراكتوز يزيد أيضا من حلاوة التفاح، لذلك نجد أن التفاح الأخضر أكثر حموضة بسبب انخفاض نسبة الكربوهيدرات، بينما يكون التفاح الأحمر مرتفعا بنسبة الحلاوة بارتفاع نسبة سكر الفراكتوز

لحاء الكرز البري علاج للسعال الجاف والربو والزكام

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يستخرج من نوى الكرز زيت ثابت وهو لا يستخدم داخلياً على الإطلاق ولكن له فوائد عظيمة في بعض الأمراض مثل النقرس والروماتزم والدمامل والبقع الجلدية حيث يستخدم دهاناً وهو يعطي نتائج جيدة لهذه الأمراض.
أما لحاء الكرز البري الذي يستخرج من نبات الكرز البري Wild cherry وهو شجر طويل يصل ارتفاعه إلى 30 متراً له أوراق مستطيله وأزهار بيضاء تتشكل في عناقيد جميلة وله ثمار سوداء إلى أرجوانية .
الموطن الأصلي للكرز البري أمريكا الشمالية ، وينمو في كثير من أنحاء الولايات المتحدة، ويزرع في وسط أوروبا من أجل خشبة. الجزء المستخدم من الكرز البري الذي يعرف علمياً باسم Prunus serotina من الفصيلة الوردية هو اللحاء.
يحتوي اللحاء على البروناسين وهو جلوكوزيد سيانوجيني وبنزلدهيد وحمض اليودسميك وكومارينات وحمض العفص.
وللحاء الكرز البري استعمالات هامة فقد استخدمته نساء قبيلة الشيروكي لتخفيف آلام الحيض وكذلك آلام المخاض، واستخدم الأمريكيون المحليون الآخرون لحاء الكرز البري علاجاً للسعال الجاف وكذلك الربو والزكام. كما يستخدم على نطاق واسع لعلاج الشاهوق وعسر الهضم وأعراض متلازمة الأمعاء الهيوجية وبالأخص عندما تكون هذه الحالات ذات أصل عصبي.
طريقة استخدام اللحاء : يؤخذ ملعقة صغيرة من مسحوق اللحاء وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين يومياً بعد الأكل.
يجب عدم استعمال كميات كبيرة من لحاء الكرز البري نظراً لسُميته

تعليمات مهمة يجب إتباعها :
1 يجب تلافي بعض الأغذية التي ترفع كوليسترول الدم وهي: اللحم الأحمر والكبده والكلاوي والمخ واللسان وصفار البيض والربيان والساردين والتونه وجلد الدجاج والمكسرات عدى الجوز غير المطهي أو المحمص ، زيت جوز الهند ، وزيت نوى النخيل والسمن الصناعي ( المارجرين ) والسمن والزبد والأطعمة المقلية والألبان غير منزوعة الدسم والمشروبات الكحولية والغازية والقهوة وصلصات مرق اللحم ومبيضات القهوة والخبز الأبيض.
2 تأكد من تناول الكثير من الألياف في صورة فاكهة وخضروات وحبوب كاملة. الألياف الغذائية التي تذوب في الماء هامة جداً لخفض الكوليسترول في مصل الدم وهي توجد في الشعير والشوفان والأرز البني والفول والفاكهة وصمغ الجوز. ويعتبر الشوفان ونخالة الشوفان ونخالة الأرز البني هما أفضل الأطعمة لخفض مستوى الكوليسترول.
3 تناول العصائر الطازجة خاصة عصائر الجزر والبنجر والكرفس حيث تساعد على إخراج الدهون من العصاره الصفراويه في الكبد مما يساعد على خفض الكوليسترول.
4 استخدم الزيوت غير المكرره والتي يتم عصرها على البارد أو بأستخدام الطرد المركزي لاستخلاصها والزيوت التي عصرت عن درجة لم تتعد الأربعين درجة مثل زيت الزيتون والسمسم والصويا وزيت بذر الكتان وزيت بذر العنب وزيت زهرة الربيع.
5 احصل على قدر متوسط ومنظم من الرياضة.
6 حاول تجنب الضغط العصبي والتوتر المستمر وتعلم وسائل مواجهتها.

آخر التطورات في علاج النقرس


في دراسة حديثة تم نشرها في المجلة الدولية للطب (qjm..an inpernational journal of medicine). أظهرت هذه الدراسة بأن المفهوم ودرجة الأمان في الأدوية التي يتم استخدامها في علاج هجمات النقرس الحادة كانت في صالح جرعات بسيطة من عقار (colchicine) بالإضافة إلى الاستوريدات التي يتم إعطاؤها عن طريق الفم (oral corpicosteroids). وهذه كانت عند مقارنتها بالأدوية المضادة للإلتهابات الموجودة والمتوفرة في الأسواق. بالإضافة إلى ذلك تبين أن استخدام كمادات باردة فوق المنطقة المصابة بالنقرس الحاد تساعد على تخفيف الآلام. أيضاً تبين أن استخدام جرعات معقولة على المدى الطويل يساعد على تقليل هذه الهجمات. بالإضافة إلى ذلك فإنه تبين في المسح الشامل بأن نسبة المرضى الذين يصابون بالنقرس سنوياً في ازدياد كبير نتيجة الزيادة في معدلات السمنة خلال العقود الثلاثة السابقة. كما تبين أن الجيل الجديد من الأدوية التي يتم استخدامها في علاج النقرس أدت إلى نقلة نوعية كبيرة في علاج هؤلاء المرضى مع استخدام الأدوية الجديدة مثل عقار( interleukin antagonists) في علاج الهجمات الحادة وعقار ( febuxostatوعقار begloticase في علاج النقرس المزمن. بالإضافة إلى ذلك تم تثبيت وتعميق فكرة الرابط القوي بين مرض النقرس وبين تناول الأدوية التي تحتوي على لحوم وعلى المكسرات وعلى الفروكتوز وعلى الكحول

الفلفل الحار الأحمر يعزز طاقة الجسم ويخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له الإنسان،