سجل حضورك بمعلومه صحيه!!!

الحبة السوداء.. والكولسترول':
قام باحثون من جامعة الملك الحسن الثاني في الدار البيضاء بالمغرب, بإجراء دراسة تأثير زيت الحبة السوداء على مستوى الكولسترول وسكر الدم عند الفئران. حيث أعطيت الفئران 1 ملغ/ كغ من زيت الحبة السوداء الثابت لمدة 12 أسبوعًا. وفي نهاية الدراسة انخفض الكولسترول بنسبة 15%، والدهون الثلاثية (تريغليسريد) بنسبة 22%، وسكر الدم بمقدار 16.5%، وارتفع خضاب الدم بمقدار 17.5%. وهذا ما يوحي بأن زيت الحبة السوداء يمكن أن يكون فعالاً في خفض كولسترول الدم وسكر الدم عند الإنسان، لكن الأمر بحاجة إلى المزيد من الدراسات عند الإنسان قبل ثبوته. وفي بحث قام الدكتور (محمد الدخاخني) بنشره في مجلة ألمانية في شهر سبتمبر عام 2000 أظهر البحث أن لزيت الحبة السوداء تأثيرًا خافضًا لكولسترول الدم والكولسترول الضار والدهون الثلاثية عند الفئران.




من المعروف أن الحبة السوداء تستخدم في علاج الإسهال والربو القصبي منذ مدة طويلة. وقد قام الدكتور (جيلاني) بدراسة تأثير خلاصة الحبة السوداء في المختبر لمعرفة فعلها الموسع للقصبات والمرخي للعضلات Spasmolytic. وأكدت الدراسة أن لزيت الحبة السوداء تأثيرًا مرخيًا للعضلات وموسعًا للقصبات، بآلية حصر الكالسيوم، مما يعطي قاعدة تفسر التأثير المعروف للحبة السوداء في الطب الشعبي.

الإفراط في تناول الأسماك الزيتية يزيد خطر الإصابة بسرطان البروستات


الأحماض الدهنية تزيد خطر الإصابة بسرطان البروستات
واشنطن - ي ب أ
وجدت دراسة جديدة أن الإفراط في تناول الأسماك الزيتية أو متممات زيت السمك قد يزيد من خطر إصابة الرجال بسرطان البروستات.
وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين في مركز "فريد هاتشينسون للسرطان" وجدوا أن المصادر البحرية للأحماض الدهنية "أوميغا 3" قد تزيد خطر الإصابة بسرطان البروستات.
وقال الباحث ثيودور براسكي إن "أحماض الأوميغا 3 المضادة للالتهاب ترتبط بزيادة نسبتها 43 بالمئة في خطر الإصابة بسرطان البروستات، و71 بالمئة بزيادة خطر الإصابة بالنوع القاتل منه".
وأشار إلى أن لهذه الأحماض الدهنية خصائص غير مفهومة بشكل جيد بعد، والجرعات العالية منها قد تتسبب بإجهاد أكسدة قد يؤدي إلى ضرر في الحمض النووي، وبما يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستات.
ووجدت الدراسة أن متممات الأوميغا-3 لا تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والسكتات القلبية والجلطات الدماغية لدى الأشخاص المعرّضين لمشكلات القلب.
ولفت براسكي إلى ضرورة أن يتناول الرجال الأسماك الزيتية ومتممات زيت السمك بشكل معتدل. وقارن الباحثون مستويات الأوميغا-3 في الدم عند أكثر من 800 رجل تم تشخيص إصابتهم لاحقاً بسرطان البروستات، مع عينات دم من 1400 رجل لم يصب بالمرض.
وتبيّن أن الرجال الذين يتناولون بشكل أكبر الأسماك الزيتية ومتممات زيت السمك زاد لديهم خطر الإصابة بالبروستات بشكل عام بنسبة 43 بالمئة، وبالبروستات القاتل بنسبة 71 بالمئة.

عيادة الغذاء والتغذية

أجسامنا: كيف تتعامل مع البرد؟

إعداد: د. عبدالعزيز بن محمد العثمان أستاذ واستشاري التغذية الإكلنيـكيـة
مع دخول فصل الشتاء تحتاج أجسامنا للدفء، ويقوم الجسم بعدة عمليات لزيادة دفء الجسم، منها تحليل الأغذية داخل الأمعاء وتحويلها لطاقة، ومنها زيادة سماكة الجلد وشد الأعضاء للداخل لتقريبها من مصدر الدفء وهو ما يسمى "بالقشعريرة" وهي حالة دفاعية يمكن ان نرى أثرها على ملمس الجلد حيث تنتصب الشعرات بفعل لا إرادي من العضلات المحيطة ببصيلات الشعر فيبدو ملمس الجلد غير ناعم، كما يحدث هذا في الحيوانات أيضا حيث تنصب شعرها او وبرها أو ريشها لتبعد طبقة الهواء الباردة عن الوصول للجلد. كما يقوم الجسم بإحداث رعشة للعضلات تحت الجلد بتأثير مركز الهيبوثالامس في المخ وهو المسؤول عن تنظيم درجة حرارة الجسم، ما يولد تدفئة عاجلة للجسم وحمايته من البرودة الخارجية.
يكثر البعض من استخدام دهان (الفيكس) لكل حالات أمراض البرد، حيث تتفوق نصائح المجربين على الحقائق الطبية عند البعض، ودهان الفيكس له فوائد كثيرة ولكنه لا يناسب من لديه ضيق في التنفس أو التهاب في الصدر أو كحة، فلا بد من تحذير الجميع من استخدامه في تلك الحالات حيث انه يزيد الأزمة سوءا.
الغذاء المتوازن هو أفضل وسائل الوقاية، وبعد الاصابة بنزلة البرد ينصح بتناول شوربة الدجاج، واضافة قطع من ساق البصل أو قطع الثوم الصغيرة الطازجة، كما أن شرب الشاي والمشروبات الدافئة مفيد في تلك الحالات.
نظافة اليدين والوجه المستمرة وشرب سوائل كافية بالذات المشروبات الدافئة ويمكن اضافة الزنجبيل الطازج كما لا ينصح بإضافة السكر لتلك المشروبات، مع العناية بعدم التعرض لتيارات الهواء الباردة، أو المشي بقدمين حافيتين على أرض رطبة أو باردة، كلها تفيد في الوقاية من نزلات البرد.
فيتامين ج من مصادره الطبيعية كالحمضيات والجوافة والفلفل الأخضر وأيضا الزنك مفيد أيضا للوقاية.

أشخاص يشعرون بالبرد
أكثر من غيرهم
هناك فئات من الناس يكون لديهم ضعف في قدرة الجسم على تحمل البرد والتكيف معه، ومن ضمنهم من يعانون من فقر الدم بسبب نقص الحديد يشعرون بالبرودة أكثر من غيرهم لأهمية الحديد في عملية التدفئة تلك، كما أن المدخنين يشعرون بالبرد أكثر من غيرهم للتأثير السلبي للنيكوتين الذي يتسبب في تقلص الأوعية الدموية وعدم توزيع الدفء بشكل أفضل، وأيضا من يعانون من مرض ارتفاع ضغط الدم، حيث لا يتوزع الدم بشكل كاف في الاطراف فيشعرون ببرودة أطرافهم.

الخيار أفضل طارد للسموم ومضاد للسرطان



الخيار من أهم الخضراوات المفيدة للجسم

نيويورك - الرياض
يحتل الخيار المركز الرابع عالمياً على قائمة الخضراوات الأكثر زراعة وذلك لكونه أحد أفضل الخضراوات المفيدة للصحة بشكل عام. وأشارت عدد من الدراسات الحديثة إلى الفوائد الجمة للخيار ودعت إلى الحرص على تناوله.
ويتميز الخيار بأنه يحتوي على 90 بالمئة من وزنه ماءً، لذا فهو يعتبر أفضل بديل لترطيب الجسم لمن لا يشرب الماء بشكل منتظم. كما أنه يساعد الجسم على خفض درجة حرارته داخلياً وخارجياً ويعمل على حماية البشرة من حروق الشمس والالتهابات.
وتعمل نسبة الماء الموجودة في الخيار كأداة طاردة تخلص الجسم من الفضلات والسموم مع تناوله بانتظام فهو مفيد للتخلص من حصوات الكلى وخفض نسبة الكولسترول.
ويحتوي الخيار على معظم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم خلال اليوم مثل فيتامينات (ج) و(ه) المفيدة في تعزيز الجهاز المناعي وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
ويعد الخيار مصدراً للمعادن إذ أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم ولهذا السبب يكثر اعتماد المنتجعات الصحية عليه في منتجاتها العلاجية.
وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء والسعرات الحرارية المنخفضة يعتبر الخيار بديلاً مهماً في تسهيل الهضم وعاملاً أهم في إنقاص الوزن، كما أنه يعيد نضارة العين حيث تساهم عملية وضع شرائح رقيقة من الخيار على العيون المنتفخة في تقليص نسبة تشكل الأكياس الدهنية تحت الجفون ويخفف من انتفاخها.
ويقاوم الخيار السرطان ويحتوي على ثلاثة عناصر أساسية من مضادات الأكسدة تساهم كثيرًا في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان مثل سرطان المبيض والثدي والبروستاتا والرحم.
ولمرضى السكر، يحتوي الخيار على هرمون تحتاجه خلايا البنكرياس لإنتاج الأنسولين الذي يحتاجه المريض بداء السكر كما اكتشف الباحثون أهميته في تنظيم وضبط ضغط الدم في الجسم.
ويعالج الخيار الأمراض البكتيرية في الفم ويقضي على الجراثيم المسببة مما يساعد وبشكل فعال على تعقيم الفم ومنع وتقليل الرائحة غير الطيبة.
بفضل احتوائه على عنصر السليكا يساعد الخيار على تقوية الشعر ونموه ويكسبه بريقاً ولمعاناً كما أنه يفيد الأظفار كذلك حيث يحول دون ترققها وتقصفها.
ويعمل الخيار على تخفيف التهابات المفاصل والنقرس حيث تعمل السيلكا على تعزيز الأنسجة الضامة. ويستخدم الخيار بعد خلطه بعصير الجزر لعلاج آلام النقرس والمفاصل وتقليل مستويات حمض اليوريك.
لتجنب الإصابة صباحًا بالصداع أو الشعور بالدوار فإن تناول شرائح من الخيار قبل الخلود إلى النوم مفيد في ذلك لاحتوائه على فيتامين(ب).
ويفيد الخيار في حماية الكلى لكونه يعمل على تقليل مستويات حمض اليوريك في الجسم فهو مدر للبول لاحتوائه على نسبة عالية من الماء وبالتالي يحافظ على صحة الكلى ويحميها من تكون الحصوات.

الباذنجان الأسود .. أقوى من الفياجرا!




كشفت دراسة مصرية حديثة عن أن الباذنجان الأسود يقضي على البرود والضعف الجنسي؛ لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دورًا كبيرًا في تنشيط إفرازات الهرمونات الذكرية والأنثوية، مثل هرمون -التيستسترون- الذكري و-الأستروجين- الأنثوي، وهذه الهرمونات هي التي تشكل المصدر الأساس لزيادة القدرة والتحفز الجنسي.
وأشارت الدكتورة المصرية أمال رخا خبيرة علم الأغذية، إلى أن الباذنجان يزيد الشهوة الجنسية لدى الرجال والنساء، حيث إن الألياف الموجودة في هذا النبات تعمل على تحفيز مراكز الإثارة في المخ، وقليه بالزيت يفقده الكثير من فوائده، وحتى تتحقق الفائدة كاملة يفضل تناوله مسلوقًا. وتحتوي ثمار الباذنجان السوداء على مستويات عالية من المركبات المضادة للأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف التأكسدي الناتج عن معالجة الطعام، وغني بحمض «كلوروجينيك».
ومن فوائد الباذنجان أنه مفيد للصحة وخصوصًا في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه، ويساهم في الوقاية من السُّمنة أو إزالة السُّمنة، لأنه منخفض السعرات الحرارية.

تناول قطعتين من الشوكولاته يوميا : حيث يؤكد الخبراء ان الشوكولاته تبعد عنك فقر الدم وتحسن المزاج

الحبة السوداء.. والكولسترول':
قام باحثون من جامعة الملك الحسن الثاني في الدار البيضاء بالمغرب, بإجراء دراسة تأثير زيت الحبة السوداء على مستوى الكولسترول وسكر الدم عند الفئران. حيث أعطيت الفئران 1 ملغ/ كغ من زيت الحبة السوداء الثابت لمدة 12 أسبوعًا. وفي نهاية الدراسة انخفض الكولسترول بنسبة 15%، والدهون الثلاثية (تريغليسريد) بنسبة 22%، وسكر الدم بمقدار 16.5%، وارتفع خضاب الدم بمقدار 17.5%. وهذا ما يوحي بأن زيت الحبة السوداء يمكن أن يكون فعالاً في خفض كولسترول الدم وسكر الدم عند الإنسان، لكن الأمر بحاجة إلى المزيد من الدراسات عند الإنسان قبل ثبوته. وفي بحث قام الدكتور (محمد الدخاخني) بنشره في مجلة ألمانية في شهر سبتمبر عام 2000 أظهر البحث أن لزيت الحبة السوداء تأثيرًا خافضًا لكولسترول الدم والكولسترول الضار والدهون الثلاثية عند الفئران.




من المعروف أن الحبة السوداء تستخدم في علاج الإسهال والربو القصبي منذ مدة طويلة. وقد قام الدكتور (جيلاني) بدراسة تأثير خلاصة الحبة السوداء في المختبر لمعرفة فعلها الموسع للقصبات والمرخي للعضلات Spasmolytic. وأكدت الدراسة أن لزيت الحبة السوداء تأثيرًا مرخيًا للعضلات وموسعًا للقصبات، بآلية حصر الكالسيوم، مما يعطي قاعدة تفسر التأثير المعروف للحبة السوداء في الطب الشعبي.

الحبة السوداء.. والكولسترول':
قام باحثون من جامعة الملك الحسن الثاني في الدار البيضاء بالمغرب, بإجراء دراسة تأثير زيت الحبة السوداء على مستوى الكولسترول وسكر الدم عند الفئران. حيث أعطيت الفئران 1 ملغ/ كغ من زيت الحبة السوداء الثابت لمدة 12 أسبوعًا. وفي نهاية الدراسة انخفض الكولسترول بنسبة 15%، والدهون الثلاثية (تريغليسريد) بنسبة 22%، وسكر الدم بمقدار 16.5%، وارتفع خضاب الدم بمقدار 17.5%. وهذا ما يوحي بأن زيت الحبة السوداء يمكن أن يكون فعالاً في خفض كولسترول الدم وسكر الدم عند الإنسان، لكن الأمر بحاجة إلى المزيد من الدراسات عند الإنسان قبل ثبوته. وفي بحث قام الدكتور (محمد الدخاخني) بنشره في مجلة ألمانية في شهر سبتمبر عام 2000 أظهر البحث أن لزيت الحبة السوداء تأثيرًا خافضًا لكولسترول الدم والكولسترول الضار والدهون الثلاثية عند الفئران.




من المعروف أن الحبة السوداء تستخدم في علاج الإسهال والربو القصبي منذ مدة طويلة. وقد قام الدكتور (جيلاني) بدراسة تأثير خلاصة الحبة السوداء في المختبر لمعرفة فعلها الموسع للقصبات والمرخي للعضلات Spasmolytic. وأكدت الدراسة أن لزيت الحبة السوداء تأثيرًا مرخيًا للعضلات وموسعًا للقصبات، بآلية حصر الكالسيوم، مما يعطي قاعدة تفسر التأثير المعروف للحبة السوداء في الطب الشعبي.

تنصح الجمعية الأمريكية لطب الأسنان أن يفحص الطبيب أسنان المريض قبل أن يخضع لأي من طرق التبييض. فلابد أن يفحص الطبيب المريض ويعرف تاريخه المرضي بشكل عام وبما يتعلق بأسنانه بشكل خاص وعما إذا كان يعاني من الحساسية، ثم يعاين الأنسجة بأنواعها والوضع والحالة لعملية التبييض، وأحياناً يأخذ الطبيب أشعة لتحديد طبيعةوعمق المشكلة. لا ينصح الأطباء بالتبييض إذا كان ثمة تسوّس في الأسنان أو كانت اللثة مصابة. وهو كذلك أقل فعالية عندما يكون لون الأسنان الأصلي مائل إلى الرمادي، وقد يحتاج المريض في هذه الحالة إلى قوالب تبييض مخصّصة. فالتبييض يكون أشد فعالية مع الأسنان الصفراء اللون. إن المبيّض لن يكون فعالاً للأسنان التي تم إجراء عملية القشرة التركيبية لها ولا لحشوات الأسنان الملونة. ويمكن علاج مثل هذه الحالات عن طريق الفينير الخزفي أو عملية اللحام

نظافة الملابس : قد لا العين المجردة ما تحمل الميكروبات ولكن ترى بتغييرها ونظافتها يمنع الاصابة باي جراثيم وميكروبات خفيفة خاصة مع حرارة الطقس وارتفاع حرارة الشمس .