آخبآر متجدده « من الصحف اليومــيه .. «●】

دراسة علمية حديثة تنجح بحفظ رطب البرحي طازجاً حتى (5) أشهر

منذ ساعة 01:40 PM
عاجل - ( علي القرني ) نجحت دراسة علمية حديثة بحفظ رطب البرحي طازجاً حتى خمسة أشهر وذلك من خلال تخزينه داخل غرف خاصة يمكن التحكم في برودتها ونسب الغازات داخلها بما يسمى بـ(تقنية الاجواء المتحكم بها)، بينما لم يستمر حفظ الثمار في غرفة التبريد (القياسية) أكثر من أربعة أسابيع.
وأوضحت الدراسة التي قام بها الدكتور عبدالله بن محمد الحمدان من جامعة الملك سعود، وحملت عنوان "استخدام تقنية التحكم في غازات وسط التخزين لإطالة العمر التخزيني لرطب البرحي على مستوى تجاري"، أن الثمار حافظت على جودتها بنسبة تفوق 90% في نهاية الثلاثة شهور الأولى من التخزين.
وبينت الدراسة التي دعمتها مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية أن الخواص التغذوية والجودة لم تتأثر كثيراً بفترة التخزين برغم استمرار العمليات الحيوية للثمار في حدها الأدنى، حيث تبين من التقييم الحسي تقبل المستهلكين لرطب البرحي المخزنة بنسبة عالية حتى بداية الشهر الأخير من التخزين، كما لوحظ انخفاض بسيط في محتوى الرطب من مضادات الأكسدة أثناء التخزين.

وأفادت الدراسة أن نسبة السكريات الأحادية والثنائية (الجلوكوز والفركتوز والسكروز) زادت مع فترة التخزين كنتجية طبيعية للنشاط الإنزيمي للرطب، ولم تحدث تغيرات واضحة في محتوى الرطب من الفينولات أو الأنثوسيانين وكذلك لم يكن لها تأثير على نشاطها المضاد للأكسدة.

وأوصت الدراسة بالاستفادة من نجاح "تقنية الأجواء المتحكم بيها" والحائزة على جائزة خليفة الدولية للنخيل والتمور لعام 2012م، في إقامة مشاريع تجارية لحفظ ثمار البرحي (أو غيره من الأصناف ذات الطعم المشابه) في مرحلة نضج الرطب سواء على مستوى التجار أو المزارعين وتوفيره خارج الموسم بأسعار تحقق الربحية للمستثمرين وتسهم في تنمية اقتصاد الوطن.
كما أوصت الدراسة بوضع برنامج متكامل للجودة الشاملة للبرحي الطازج والتي تشمل عمليات ما قبل الحصاد وبعدها، وبعد ذلك عملية التبريد والتخزين والتدوال والعرض المناسب لحين وصولها للمستهلك وإرشادات تناولها.
يذكر أن المنطقة الوسطى تمثل مركز الثقل في إنتاج البرحي على مستوى المملكة، حيث تنتج الرياض نحو ثلث إنتاج المملكة بينما تنتج القصيم أكثر من نصف إنتاج المملكة من هذا الصنف، كما أن متوسط استهلاك الأسرة من بلح البرحي 7.5 كيلوجراماً، قيمتها 48 ريال وذلك خلال موسم الإنتاج، وتشكل الأسر المستهلكة للبرحي الطازج حوالي 40% من أسر العينة المدروسة

توفي منهم 38 وتماثل 12 للشفاء و20 تحت العناية المركزة

الصحة تسجل 70 حالة إصابة مؤكدة بفيروس كورونا





A+ A A-
المواطن- متابعات

سجلت وزارة الصحة 70 حالة إصابة مؤكدة بفيروس كورونا، توفي منهم (38) وتماثل حوالي 12 حالة للشفاء، بينما ما زال 20 حالة تحت العناية المركزة والحجر الطبي.
ونجحت جهود المراقبة الصحية باستخدام أحدث أجهزة الفحص بمختلف المنافذ السعودية، في الحد من تسرب الفيروس وانتشاره بين المعتمرين؛ حيث استقبلت مختلف منافذ المملكة نحو خمسة ملايين معتمر منذ بدء موسم العمرة خلال العام الهجري الجاري دون الإبلاغ عن انتقال العدوى في صفوف ضيوف الرحمن بمكة المكرمة والمدينة المنورة.
وقال تقرير صحفي نشر اليوم، إنه لا توجد براهين علمية دقيقة تحدد طرق انتقاله من شخص إلى آخر، ولكن يحتمل أنها مشابهة لانتقال العدوى الموجودة في أنواع فيروس كورونا الأخرى، التي تشمل المخالطة المباشرة للمصابين أو من خلال الرذاذ المتطاير من المريض أثناء الكحة أو العطس أو الانتقال غير المباشر، من خلال لمس الأدوات الملوثة بالفيروس، ومن ثم لمس الفم أو الأنف أو العين.
ودعا استشاريون مختصون في الأنف والأذن والحنجرة، إلى اتخاذ مزيد من الاحترازات الوقائية، وشددوا على ضرورة تجنب الأماكن المزدحمة وارتداء القمامة الطبية، مفضلين تأجيل العمرة، خصوصاً بالنسبة لكبار السن الذين يعانون من أمراض مزمنة وضعف في الجهاز المناعي، باعتبارهم أكثر تعرضاً للأنفلونزا الموسمية

أخف وزناً من الإصدارات السابقة بنسبة 30%

تأجيل إطلاق “آي باد ميني 2″ إلى عام 2014





A+ A A-
المواطن- متابعة

أفاد تقرير نشره موقع ديجي تايمز أنه قد تم تأجيل إطلاق جهاز “آي باد ميني 2″ حتى عام 2014، حيث إن الجهاز لن يدخل مرحلة الإنتاج إلا في الربع الأخير من العام الحالي.
وتجدر الإشارة إلى أن شركة آبل كانت بصدد إطلاق جهاز آي باد ميني بشاشة عرض Retina 7.9 بوصة بدقة وضوح 2048×1536 بيكسل.
من ناحية أخرى، أشار الموقع إلى أن جهاز الآي باد 5 سيكون أخف وزناً بنسبة تصل إلى 20 -30% من الإصدارات السابقة للجهاز.
ومن المتوقع أن يتم البدء في إنتاج الآي باد 5 بكميات قليلة خلال يوليو الجاري، مع زيادة الشحنات لتصل إلى (2 – 3) ملايين وحدة في أغسطس وسبتمبر المقبل

مزود بشاشة عالية الجودة وذاكرة 32 جيجا بايت

أل جي تطرح هاتفها الذكي الجديد في 40 دولة





A+ A A-
المواطن- متابعة

تستعد شركة أل جي للإلكترونيات لإطلاق هاتفها الذكي الشهير Optimus G Pro في العديد من الأسواق الجديدة في جميع أنحاء العالم خلال الربع الحالي من العام.
وأكدت الشركة أنها ستقوم بطرح الجهاز في 40 دولة في أوروبا، وأمريكا اللاتينية، ودول الكومنولث المستقلة، والشرق الأوسط.
ويتميز الجهاز بشاشة عالية الجودة 5.5 بوصة، ويعتمد على معالج سنابدراجون 600 رباعي النواة بسرعة 1.7 جيجا هرتز، وذاكرة وصول عشوائي 2 جيجا بايت.
كما أن الجهاز مزود بذاكرة داخلية 32 جيجا بايت، وكاميرا خلفية 13 ميجا بكسل وأخرى أمامية 2 ميجا بكسل، إضافة إلى بطارية 3140 ميلي أمبير/ الساعة ويدعم تكنولوجيا LTE، ويعمل بنظام أندرويد 4.1.2 جيلي بين.
يشار إلى أن مبيعات الجهاز فاقت المليون وحدة في كوريا الجنوبية

بالصور.. لبؤتان تخوضان معركة شرسة لحماية أشبالهما





A+ A A-
المواطن- متابعة

أكدت لبؤتان أن الأم على استعداد أن تفعل أي شيء لحماية صغارها، حتى لو وصل ذلك إلى حد العنف والعدوان، هذا ما استطاع المصور مايكل موس أن يسجله عبر بعض اللقطات الحية التي تعبر عن معاني الأمومة في محمية Madikwe بجنوب إفريقيا.
وتظهر الصور اثنتان من إناث الأسود تقتتلان وتغرسان أسنانهما ومخالبهما الضخمة في بعضهما، بعد أن شعرتا بالقلق حيال سلامة أشبالهما.
ويقول موس -البالغ من العمر 62 عاماً- إن هذه هي رحلته التاسعة إلى المحمية، لكنه لم يشاهد شيئاً مثل ذلك من قبل.
وأشار إلى أن إناث الأسد من الممكن أن يقدمن على قتل أشبال الإناث الأخريات إذا كانوا من مملكة أخرى.

ملثمان يعتديان على مواطن ويسرقان سيارته برفحاء



بندر الأيداء


A+ A A-
المواطن- شريف النشمي- رفحاء

اعترض ملثمان سيارة مواطن بمحافظة رفحاء، واعتديا عليه بالضرب حتى أغمي عليه وهربا بسيارته.
وتمكنت رجال الشرطة من العثور على السيارة مقلوبة على الطريق جنوب المحافظة ولم يستدل بعد على المتهمين.
وقال الناطق الإعلامي بشرطة الحدود الشمالية العميد بندر بن عطا الله الأيداء لـ”المواطن” إن شرطة محافظة رفحاء تلقت بلاغاً من المستشفى عن وجود شخص مصاب، وبالانتقال إليه أفاد بأنه أثناء سيره بسيارة شقيقه بالشارع، شاهد شخصين واقفين أمام سيارة وغطاء الكبوت مرفوع إلى الأعلى ويشيران له بالوقوف، فتوقف عندهما، فبادرا بضربه على رأسه إلى أن أغمي عليه، وهربا بسيارته، ولم يستطع التعرف عليهما كونهما ملثمين.
وأضاف الأيداء أن حالة المجني عليه الصحية مستقرة، مشيراً إلى أنه لم يستطع تحديد الموقع للانتقال إليه ومعاينته والبحث عن أي آثار.
وقال إنه بالتحري عثر لاحقاً على سيارة المبلغ مقلوبة على الطريق جنوب المحافظة، وتمت معاينتها، ولا يزال البحث جارياً عن المتهمين

"الرقيطي": حالته مستقرة والجهات المختصة تباشر التحقيق



إصابة مفحط بطلق ناري أثناء محاولته الهرب بـ"حفر الباطن"




سبق- حفر الباطن: أصيب مفحط صباح اليوم الأحد، بمحافظة حفر الباطن بطلق ناري، أثناء محاولة استيقافه من رجال الأمن، حيث حاول دهس رجل الأمن خلال محاولته الهرب.

وقال الناطق الإعلامي لشرطة المنطقة الشرقية، المقدم زياد الرقيطي: إنه عند الساعة السادسة من صباح اليوم، وأثناء قيام إحدى دوريات أمن الطرق بمهامها في ضبط مركبة مخالفة، بعد رصد تواجدها ومركبات أخرى في تجمع؛ لممارسة التفحيط غرب محافظة حفر الباطن، وعند مباشرة الدورية في إجراءات القبض على المركبة، حاول قائدها الهرب بسرعة عالية في اتجاه رجل أمن.

وأضاف: أطلقت الشرطة طلقات تحذيرية في اتجاه المركبة؛ ما نتج عنه إصابة السائق، ونقله إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم، وحالته الصحية مستقرة، في حين باشرت الجهات المختصة إجراءات التحقيق في الواقع

​باشرت الحادث 4 فرق بالدفاع المدني وفرقتان من الهلال الأحمر



انفجار أسطوانة غاز بمطعم وإصابة عامل في حي العوالي بمكة




أحمد العبدالله- سبق- مكة المكرمة: باشرت أربع فرق تابعة للدفاع المدني وفرقتان من الهلال الأحمر حادث تسرب غاز في مطعم بحي العوالي بمكة المكرمة، صباح اليوم، نتج عن انفجار أسطوانة غاز وتسبب في تطاير زجاج المطعم في الشارع.

ومن جهته، أوضح الناطق الإعلامي بإدارة الدفاع المدني بالعاصمة المقدسة الرائد صالح العلياني لـ "سبق"، أن أربع فرق تابعة للدفاع المدني باشرت السيطرة على تسرب غاز في مطعم بحي العوالي نتج عنه إصابة عامل نقل لتلقي العلاج بالمستشفى، كما سيطرت الفرق على التسرب.

من دون هزيمة أو تعادل وعقب فوزه في 7 لقاءات متتالية



بالصور.. الأخضر الصغير يحقق بطولة العرب لليد للمرة الثانية




أحمد سرور- سبق: توج المنتخب السعودي للناشئين لكرة اليد بكأس البطولة العربية السابعة للمرة الثانية في تاريخه؛ بعد تغلبه على المنتخب العراقي بنتيجة 32- 22 في المباراة النهائية للبطولة، التي أقيمت على صالة توفيق بن هيمة في تونس، ليسجل بذلك إنجازاً جديداً للرياضة السعودية.

وكان المنتخب السعودي البطل، حقق اللقب من دون هزيمة أو تعادل، بفوزه في سبعة لقاءات عن جدارة واستحقاق، ويعد هذا اللقب هو الثاني، بعد لقب البطولة في نسختها الأولى عام 1983م، ليعود الكأس إلى المملكة عقب غياب دام 30 عاماً عن البطولات في فئة الناشئين.

وهنأ الرئيس العام لرعاية الشباب، الأمير نواف بن فيصل بن فهد، رئيس الاتحاد السعودي لكرة اليد، عبدالرحمن الحلافي؛ على إنجاز المنتخب السعودي للناشئين، متمنياً دوام التوفيق للاتحاد، ورئيسه، وأعضائه، وأبنائه اللاعبين، والجهاز الفني، معلناً عن تقديم مبلغ خمسة آلاف ريال لكل فرد من بعثة المنتخب مكافأة على هذا الإنجاز.

وأهدى رئيس الاتحاد السعودي لكرة اليد عبدالرحمن الحلافي، فوز المنتخب السعودي للناشئين بالبطولة العربية إلى خادم الحرمين الشريفين، وولي عهده الأمين، وللنائب الثاني، وللرئيس العام لرعاية الشباب، ولزملائه أعضاء اتحاد اللعبة، وللجمهور السعودي، مشيراً إلى أن الإنجاز هو بمثابة التأكيد على أن اتحاد اللعبة يخطط بشكل سليم لمستقبل منتخباته.

وقال: "ما تحقق من إنجاز على مستوى الناشئين يعتبر امتداداً لما تحقق من قبل سواء بالمنافسة الأسيوية على التأهل لكأس العالم، قبل عام وأيضاً تحقيق بطولة الإخاء العربي في مصر، قبل فترة قصيرة، والآن نحن أبطال العرب، ولدينا مهمة مقبلة في الصين بعد العيد بإذن الله، نواصل تشريف كرة اليد السعودية".

وأضاف "الحلافي": "مستقبل اللعبة مطمئن جداً مع هؤلاء الأبطال، لا سيما أنهم سيكونون دعامة للمنتخب الأول، وهذه النواة هي بطولتنا الحقيقية، ونسأل الله عز وجل التوفيق بالاستمرار في كل مشاركاتنا المقبلة".

وعبر نائب رئيس الاتحاد السعودي لكرة اليد، تركي الخليوي، عن سعادته بما تحقق لمنتخب الناشئين وفوزهم باللقب العربي، الذي أتى عقب جهد كبير وتفوق على كل المنتخبات العربية، حيث خاض اللاعبون مبارياتهم بقتالية وإصرار على تحقيق اللقب.

ووصف الأمين العام لاتحاد اليد، محمد المنيع، اللقب الجديد بالعيدية المبكرة لجماهير كرة اليد وقال: "هؤلاء الأبطال وعدوا فأوفوا، وبذلوا كل ما في وسعهم، وقدموا مستويات رائعة وحققوا انتصارات متواصلة حتى نهاية البطولة، فلهم كل التقدير، واتحاد اليد - بتوجيهات من رئيسه دائماً - حريص على أن تظهر المنتخبات بشكل ﻻئق وقادرة على المنافسة".

وأكد رئيس البعثة السعودية للبطولة، عبدالله العليان: أن الإنجاز الذي تحقق للأخضر الصغير يعطي مؤشراً إيجابياً على المستقبل الرائع الذي ينتظر هؤلاء النجوم، وقال: "كنا بحاجة إلى هذا الإنجاز تحديداً في هذه الفئة؛ لخلق جيل جديد أصبح يعرف طريق المنصات منذ الصغر "مشيراً في الوقت نفسه إلى أن العمل الجاد والمركز من الجميع أوصلهم إلى التربع على القمة.

وأعرب مدير المنتخب السعودي للشباب لكرة اليد، زهير القرشي، عن فخره واعتزازه لما حققه المنتخب السعودي في حصوله على لقب البطولة العربية السابعة للناشئين لكرة اليد، مؤكداً أنه فخور بهذا الإنجاز، ويأمل أن يتحقق المزيد من النتائج المشرفة للمملكة العربية السعودية.

وذكر أن طموح المنتخب الحالي هو الاستعداد للدورة الأسيوية بالصين، التي ستقام خلال الشهر المقبل، مؤكداً أن أخضر الناشئين قادر على تحقيق نتائج مشرفة بإذن الله، من خلال هذا الجيل الواعد.

وقال إداري منتخب السعودي للناشئين لكرة اليد، نايف الجاسم: "إن المنتخب السعودي قدم أداءً بطولياً مساء أمس السبت، أمام نظيره العراقي في نهائي البطولة ليتوج هذا الأداء بالحصول على اللقب عن جدارة واستحقاق"، مهنئاً في الوقت ذاته الرئيس العام لرعاية الشباب، الأمير نواف بن فيصل، والاتحاد السعودي لكرة اليد على هذا الإنجاز.

ومن جانبه، أكد القنصل السعودي، القائم بإعمال السفارة في تونس، عبدالله الحربي: أن إنجاز المنتخب السعودي من خلال هذا التجمع الرياضي العربي يعد مفخرة الرياضيين جميعاً؛ كونه فاز في كل مبارياته، وقدم اللاعبون صورة مثالية في الأخلاق الرياضية، والتنافس الشريف أثناء الدورة متمنياً أن تستمر الانتصارات السعودية في جميع المنافسات.

واعتبر مدرب منتخب السعودي لكرة اليد الوطني، فاضل آل سعيد: أن تحقيق لقب العرب السابع لم يأت من فراغ، ولا من أمام منافسين بسيطين في أدائهم، إنما بهمة وعزيمة أبطال المستقبل، ودعم رئيس وأعضاء اتحاد اللعبة، والتطبيق السليم للجوانب الفنية من مباراة لأخرى.

وقال: "لعبنا كل المباريات بالطموح نفسه والانضباط الأدائي؛ فوصلنا للهدف الذي كنا نطمح إليه وهو اللقب، وأنا أشكر أبنائي اللاعبين على تعاونهم وحرصهم على تقديم كل ما لديهم، كما أشكر رئيس الاتحاد، ورئيس بعثة المنتخب، والجهاز الإداري، على خلق مناخ من الألفة والتعاون؛ ساعد على تحقيق هذه البطولة".