|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| المنتدى الترفيهي وتختص بالدردشة والنكت وقصص الفكاهة وسعة الصدر |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
21 / 03 / 2006, 22 : 11 PM
|
#1 | |
|
تميراوي سوبر
|
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب
السلام عليكم
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : غوري لغلى الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون ورقتين نعناع نار أو كبريت الطريقة : املأ الغوري بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ثم اغلق الغاز "البوتغاز" ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان ثم قدمه وبالهناء والشفاء ============ ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرّة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاية "تاوه" ملعقة للتقليب نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخ كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية ============ واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة كيف تحصل على ماء بارد الأدوات - كوب فارغ - ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية انتبهوا .ما ودنا اي مشاكل في المطبخ اوكي شباب ههههههههههههههههههههههههههههههه |
|
 
|
|
21 / 03 / 2006, 42 : 11 PM
|
#2 | |
|
تميراوي سوبر
|
حشا هذولا ماهم عزبيه هذولا بزران
الف شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررعلى الشرح الدقيق |
|
|
|
|
22 / 03 / 2006, 19 : 12 AM
|
#3 | |
|
تميراوي سوبر
|
 مشكورررررررررررررراخوي الطيار على الطبخات الحلوه ......................قلب الليل
|
|
|
|
|
22 / 03 / 2006, 30 : 12 AM
|
#4 | |
|
مشرف سابق
|
ههههههههههههههه
اخوي الطيار هذا والله مو عزاب هذا ناس مايدرون وش الطبخ مشكور يا مبدع والى الامام |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
