|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
10 / 02 / 2010, 31 : 12 AM | #1 |
VIP
|
خبز التوست المزخرف
خبز التوست المزخرف المقادير 1 كيلو دقيق 3 معالق كبار سكر ناعم نصف لتر حليب 4 معالق كبار زبدة ذائبة 3 معالق صغير خميرة الخبز كاس صغير ماء دافئ قليل من الملح 3 معالق كبار بودرة الكاكاو معلقة كبيرة زبدة شوية دقيق الطريقة
نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم نضيف الحليب شوية شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقسم الجين الى جزئين و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم نغطي العجين ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو. . و نرق بالمدلك كل واحدة على حدة ثم نضع العجين االكاكاو على الابيض ثم نلفه لنحصل على شكل رولو ثم ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق و نوضع فيه العجين الملفوف . ثم نغطيه و نسيبه يخمر لمدة ساعة تقريبا و ندهنه بالبيض ثم ندخله للفرن ساخن جدا و هاهو الخبز بالصحة و العافية . |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
10 / 02 / 2010, 44 : 12 AM | #2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: خبز التوست المزخرف
وااااو شكله لذيذ
مشكوره يالغلا |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
11 / 02 / 2010, 10 : 09 AM | #3 |
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: خبز التوست المزخرف
يعطيك ِ الف ِ عافية
بس خسارة ماطلعتَ معي الصورَ ودي |
|
15 / 02 / 2010, 29 : 11 PM | #4 |
تميراوي الماسي
|
رد: خبز التوست المزخرف
شكله روووعه كنه كيك
تسلمين يالغلا ماننحرم من جديدك |
|
15 / 02 / 2010, 46 : 11 PM | #5 |
تميراوي عريق
|
رد: خبز التوست المزخرف
شكرا ام منى على الخبز اللذيذ
|
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-3d0c23372f.swf]WIDTH=550 HEIGHT=320[/flash]
|
16 / 02 / 2010, 31 : 09 AM | #6 |
تميراوي ذهبي
|
رد: خبز التوست المزخرف
شكله رووعه
بس يبي وقت وانا حرمة سريعه ماعندي وقت |
|
19 / 02 / 2010, 00 : 07 PM | #7 |
VIP
|
رد: خبز التوست المزخرف
نورتوا ..
بالعافيه على قلوبكم |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|