معكرونه لسان العصفور

المقادير

1 كيس معكرونة لسان العصفور ، 1 دجاجة مسلوقة، 1/2 كيس سبانخ مثلجة، 1 كوب فلفل ملون، مفروم، 1 ملعقة شاي ثوم مهروس، 1 كوب بصل مفرومة، 3 ملعقة أكل زيت ، 1 معلقة شاي كزبره ناعمة، 1/2 ملعقة شاي فلفل احمر ناعم، 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود، 1 معلقة شاي بهار مشكل، 1/2 ملعقة شاي زنجبيل ناعم، 1 كوب كريمة سائلة، 1/2 كوب ماء الدجاج، جبن موزريلا.



الطريقة

يزال الجلد والعظم من الدجاجة ثم يفرم اللحم ناعماً.

يحمر البصل والثوم في الزيت ثم يضاف اليه الفلفل الملون، السبانخ والدجاج ويقلب جيداً على النار لمدة 3 دقائق ثم يتبل بالملح البهار المشكل، الفلفل الاسود والاحمر، الكزبرة والزنجبيل. يضاف إلى الخليط السابق1/2 كوب ماء الدجاج مع الكريمة ويقلب على النار لمدة دقيقة. تسلق المعكرونة بماء به ملعقة أكل ملح وملعقتي أكل زيت لمدة 6 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء بارد. تخلط المعكرونة مع خليط الدجاج وتسكب في قالب فرن زجاجي ويغطى السطح بجبنة الموزريلا وتخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ثم تقدم

تسلمين يالغاليه على الوصفهـ ..شكلها يشهيـ ..
يعافيك ربي على الطرح
دمتي بصحه ..~

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sŋσωƒℓαкε    تسلمين يالغاليه على الوصفهـ ..شكلها يشهيـ .. يعافيك ربي على الطرح دمتي بصحه ..~

مشكوره يالغلاعلى المرور
موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

مشكوووووووورة يالغلا على الوصفة
شكلها يشهي تقبلي مروري

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور سدير    مشكوووووووورة يالغلا على الوصفة شكلها يشهي تقبلي مروري

يشرفني ويسعدني مرورك يالغلا
دمتي بحفظ الرحمن