|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
21 / 12 / 2015, 30 : 03 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
كنافة سعودية بالجبن
المكوّنات
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- كسّري الكنافة بواسطة يديك فوق وعاء كبير ثمّ اسكبي الزبدة المذوّبة فوقها وحرّكي حتى تتشرّبها جيداً. 3- إقسمي الكنافة إلى قسمين. 4- إدهني صينية فرن مستديرة قطرها 36 سنتم بأي مادة دهنية من اختيارك وضعي فيها القسم الأول من الكنافة. تأكّدي أن يكون سطحها متساوٍ. 5- لتحضير القشطة: في قدر صغير، إخلطي الماء ونشاء الذرة والحليب جيّداً حتّى يتخثر المزيج. 6- إرفعي القدر عن النار، ثمّ أضيفي الجبن والقشدة والحبهان وحرّكي جيّداً. 7- أسكبي المزيج بتأنٍّ فوق الكنافة وبشكل متساوٍ. 8- ضعي القسم الثاني من الكنافة فوق القشطة. تأكّدي أن يكون سطحها متساوٍ. 9- أخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتّى يصبح لونها ذهبيّاً. 10- إقلبيها بحذر وضعيها على صحن التقديم. 11- أسكبي القطر فوقها واتركيها لـ30 دقيقة على الأقلّ قبل أن تقدّميها. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
21 / 12 / 2015, 50 : 06 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: كنافة سعودية بالجبن
رووعه
يعطيك العافييه |
|
21 / 12 / 2015, 51 : 07 AM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: كنافة سعودية بالجبن
ممتازه جدا
شكرا لك |
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.! |
21 / 12 / 2015, 14 : 10 AM | #4 |
تميراوي فضي
|
رد: كنافة سعودية بالجبن
جميله
شكرا لك |
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
22 / 12 / 2015, 19 : 07 PM | #5 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كنافة سعودية بالجبن
حياكم منورين بتواجدكم
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|