|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
03 / 06 / 2015, 16 : 10 AM | #21 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: وصفآت لــ شوربآت رمضآنيه :
الله يعافيك منوره بحضوورك الغالي
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
07 / 06 / 2015, 59 : 01 AM | #22 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: وصفآت لــ شوربآت رمضآنيه :
طريقة عمل شوربة المكرونه المقادير
طريقة التحضير - في قدر عميق ضعي البصل المبشور والسمن وقلبيهم معاً لمدة 3 دقائق على نار هادئة ثم ضعي مكعبات صدر الدجاج وقلبيهم معاً حتى تُقارب مكعبات الدجاج على النضج ويجف ماؤها. - أضيفي مكعبات البطاطا والجزر والفلفل الأسود والملح والماجي والبهارات المشكلة وكوب من الماء إلى الدجاج والبصل وقلبيهم معاً حتى تنضج البطاطا وينضج الجزر. - أضيفي المكرونة المسلوقة وباقي كمية الماء الساخن والمزيد من الملح أو الماء إذا إحتاج الأمر وأتركي شوربة المكرونة تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. - أسكبي شوربة المكرونة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وقدِّميها ساخنةً على المائدة وتمتعي بالمذاق الشهيّ |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
07 / 06 / 2015, 00 : 02 AM | #23 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: وصفآت لــ شوربآت رمضآنيه :
شوربة الخضراوات بطريقة جديده
المقادير: 3 كوب شوربة لحمة (أو شوربة خضار أو ميه) 2 ثمرة جزر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة ثمرة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة كوب كرنب مقطع شرائح صغيرة ½ كوب فاصوليا خضراء مقطّعة جزرة مقطّعة مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم ½ بصلة مفرومة ملح وفلفل أسود ريحان وزعتر طريقةالتحضير: 1- شوّحى الجزر والبصل والثوم في الزيت على النار، وبعدين ضيفي الفاصوليا والكوسة والكرنب، وقلّبيهم مع بعض على النار. 2- بعد كده ضيفي عليهم الريحان والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلّبيهم كويس مع بعض، لحد ما الخضار يدبل شوية، وبعد كده حطّي عليهم الشوربة وسيبيهم على النار لمدة 15 دقيقة، وقدّميهم. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
07 / 06 / 2015, 04 : 02 AM | #24 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: وصفآت لــ شوربآت رمضآنيه :
طريقة عمل شوربة العدس بالجمبري
المكونات
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
07 / 06 / 2015, 38 : 11 AM | #25 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: وصفآت لــ شوربآت رمضآنيه :
شوربة السلق
المقادير بذور الشبت , ملعقة كمون , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة كبيرة مرق دجاج أو لحم ,3 أكواب زيت , كوب سلق , حزمة عدس أحمر , كوب ثوم ,5 فصوص طريقة التحضير - يغسل العدس ويصفى من الماء، ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون وبذور الشبت ثم يقلب بالزيت. - يضاف العدس ومرق اللحم أو الدجاج ويترك على نارٍ معتدلةٍ. - يضاف السلق المفروم ناعماً قبل نضج السلق، ويترك على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج تماماً، ثم يسكب في أطباق التقديم. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
09 / 06 / 2015, 50 : 10 PM | #26 |
تميراوي فضي
|
رد: وصفآت لــ شوربآت رمضآنيه :
روعه
شكرا لك |
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
11 / 06 / 2015, 24 : 11 AM | #27 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: وصفآت لــ شوربآت رمضآنيه :
العفو وياهلا فيك
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|