|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
08 / 03 / 2015, 05 : 02 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
مقلوبة - طريقة عمل المقلوبة
.
مقلوبة - طريقة عمل المقلوبه المقادير  - بصل مقطع جوانح - فلفل رومي حبتين كبار - لحم بقري { منقوع في خل او اي لحم تحبونه + رشة فلفل أسود }  التوابل المستخدمة { ملح + صوص صويا حلوة + ملون طعام + زبيب ايراني "زرشك " } * الزرشك "الزبيب الايراني " عبآرة عن رمان مجفف , موجود عند العطارين الطريقه  نحط شوية زيت مع فصين ثوم ونضيف عليها البصل ونقلب الين يذبل  نضيف اللحم ونقلب الين يتغير لونه وهنا حطيت البزار مشكل ونستمر بالتقليب , في هالمرحله مانملح اللحم عشان يستوي كويس  نضيف الفلفل الرومي + صوص الصويا الحلوة + ملح + شوية موية ونخليها تستوي على مهلها الين يصير عندنا صوص ثقيل  على مايستوي اللحم نسوي الرز عادي ونخليه نص استواء  لمن تستوي اللحمة وتكون مرقتها قليله نضيف الرز فوقها هالطريقة ونحط ملون الطعام + الزلمدبيب الايراني  ونكتم القدر بالقصدير ونخلي النار على LO لمدة ربع ساعه بعدها نقلب الرز على صحن تقديم دائري وهذا الشكل النهائي    |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
08 / 03 / 2015, 37 : 06 AM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: مقلوبة - طريقة عمل المقلوبة
ماشاءالله مشهيه
تسلمي |
|
|
|
|
08 / 03 / 2015, 58 : 07 AM
|
#3 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: مقلوبة - طريقة عمل المقلوبة
ماشاء الله شكل طيبه باللحيل
شكرا لك والله يعافيك |
|
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!
|
|
08 / 03 / 2015, 50 : 10 PM
|
#4 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: مقلوبة - طريقة عمل المقلوبة
ياهلا فيكم منورين بتواجدكم
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
08 / 03 / 2015, 08 : 11 PM
|
#5 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: مقلوبة - طريقة عمل المقلوبة
يعطيك العافيه
|
|
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
|
08 / 03 / 2015, 55 : 11 PM
|
#6 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: مقلوبة - طريقة عمل المقلوبة
سلمتي يالغلا وماقصرتي ’’
|
|
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash]
|
|
09 / 03 / 2015, 15 : 01 PM
|
#7 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: مقلوبة - طريقة عمل المقلوبة
الله يسسلمكم وياهلا فيكم
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
