لازانيا بالأرز ^^

لازانيا بالأرز مطبخ منال العالم



المقادير :

2 كوب أرز الوليمة
500 جم لحم غنم مفروم
4 كوب ماء
4 م طعام زيت نباتي
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
4 حبة طماطم كبيرة, مطحونة
2 م طعام صلصة طماطم
3 كوب صلصة بشاميل
1 كوب جبنة موزاريلا, مبشورة
نصف كوب جبنة بارميزان. مبشورة
نصف م صغيرة فلفل اسود
1 م صغيرة ريحان مجفف
3 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة :

1. سخني الفرن لدرجة 375 ف.
2. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
3. في وعاء متوسط سخني الماء مع 2 ملعقة طعام زيت و 2 ملعقة صغيرة ملح حتى الغليان ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى المرق المغلي, أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
4. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
5. أثناء ذلك في وعاء متوسط سخني 2 ملعقة طعام زيت أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم المفروم, 1 م صغيرة ملح و البهارات و اطبخي لمدة 5 – 7 دقائق.
6. أضيفي كلا من الطماطم المطحونة و صلصة الطماطم و اطبخي لمدة 10 – 12 دقيقة.
7. في صينية فرن متوسطة, وزعي 1 كوب من صلصة البشاميل ثم ثلث كمية الأرز المطبوخ يليها نصف كمية جبن الموزاريلا ثم نصف كمية خليط اللحم, كرري.
8. وزعي الكوب المتبقي من صلصة البشاميل على سطح الصينية و انثري عليها جبن البارميزان المبشور.
9. اخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تشقر , اتركي الصينية ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم

ما شاء الله والله طقتني الشهوه >> جوعان..

ما شاء الله والله طقتني الشهوه >> جوعان..

بالعافيه..
وماتقصر نسيم نسخ ولصق من نفس رد ابوحمد

الله يعطيك العافيه
طبق رائع ولذيذ

الله يعطيك العافيه
طبق رائع ولذيذ

يسلموووووو على مروركم

نووووووووورتو

روعه ماشاء الله
شكلها يشهوي مره
ولو اني توني متعشيه بس جعت مره ثانيه هههههههههه
تسلمين يالغلا

روعة فعلا ولو اناتونا متعشين بس اشتهيناها
يسلموا يديك ام منى

شكله لذيذ وتغيير على الرزالي متعودين عليه
ان شاء الله اجربه
يعطيك ربي العافيه
ماننحرم من جديدك