هديتي اليكم حلوى العيد

بسم الله الرحمن الرحيم
هذي حلاوة العيد اهديها لكم

المقادير :
العجينة :
300 دقيق- 75غ زبذة ذائبة - ماء الزهر - فانيليا - 2 ملاعق كاكاو
الحشو : 500 غ لوز مقلي و مطحون - 300غ سكر - 1 الى 2 بيض

نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و نجمعها بماء الورد حتى نحصل على عجينة متماسكة

نحضر الحشوه نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحصل على حشوة متماسكه
نقسم العجينة نضع في القسم الاول بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني

على طاولة العمل مرشوشةبالدقيق نفردالعجينة البيضاء
بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائح رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم
ثم نفردها لكي تلتسق العجينة البنية مع البيضاء

بواسطة ألة القطع 9سم نقطع دوائر

نضع مغرف من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها

بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية

نضع الوردات على الحلوة و نمتنها جيدا (نضع عسل أو بيض) لكي تلسق جيدا

عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة

ندخلها الفرن درجته 160° لمدة 20°
عند اخراجها نضعها في العسل ثم نقطرها
نضع الحلوة في صحون ورقية و نرش عليها الملمع

ان شاء الله نلحق عليها

سلمين اختي الورده

شكرا على الحلوى اللذيذه هديه مقبوله من ايدين مانعدمها
شكرا الوردة البيضاء

تسلمين يالغلا ع الهديه
ومقبوله منك..
يعطيك العافيه

.. مـقـبـولــه آلـهـديـــــــــــــــــــــــــه ..
وكــل عـيـــد نــأكـــل حــلــوى هـــديـــه .؟
بـإذن الـلّـه ..

يسلموا يديك الوردة البيضاء
وكل عام وانتي بخير
ومن طول الغيبات جاب الغنايم

منوره يالورده البيضاء
ماشاء الله عليك جيتي
وجبتي حلاوة العيد

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قائدالأسود    ان شاء الله نلحق عليها سلمين اختي الورده

ان شاء الله
تسلم على مرورك

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جار القمر    شكرا على الحلوى اللذيذه هديه مقبوله من ايدين مانعدمها شكرا الوردة البيضاء

لا شكر على واجب
تسلم على مرورك

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منى    تسلمين يالغلا ع الهديه ومقبوله منك.. يعطيك العافيه

الله يعافيك يالغلا
ومشكوره على مرورك