|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
15 / 08 / 2009, 06 : 12 AM
|
#1 | |
|
VIP
|
فطائرمقليه//
 المقادير : 3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 ) 4 ملاعق طعام حليب بودره فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه ) بيالة زيت ( فنجان شاي ) ملعقة طعام خميره فوريه رشة ملح ماء دافئ للعجن الحشو ( أي جبنه بيضاء ) الطريقه - تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه - تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي - نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه ( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه  - تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر  - نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر  - ثم توضع في صحن التقديم  اضافـه يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر بدون زعتر ويمكنكم تقديمه بصحن واحد ولكن ترك جهه منه بدون زعتر ===================================== |
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
15 / 08 / 2009, 10 : 12 AM
|
#2 | |
|
موقوف
|
رد: فطائرمقليه//
ام منى هدي علينا شوي
باقي ايام على رمضان تبينا يمكن نصلحها بروفه قبل رمضان تسلم الايادي يالغاليه |
|
|
|
|
15 / 08 / 2009, 51 : 12 PM
|
#3 | |
|
VIP
|
رد: فطائرمقليه//
تسلم ويعطيك العافيه
تحيتي لك |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
15 / 08 / 2009, 45 : 04 PM
|
#4 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: فطائرمقليه//
 |
|
|
|
15 / 08 / 2009, 31 : 05 PM
|
#5 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: فطائرمقليه//
الله يعطيك الف الف عـــافيه
|
|
|
|
|
15 / 08 / 2009, 07 : 08 PM
|
#6 | |
|
VIP
|
رد: فطائرمقليه//
تاكلونها بالعافيه
وتسلمو ع الرد والمرور |
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
