|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
08 / 04 / 2009, 14 : 06 PM | #1 |
تميراوي الماسي
|
ૈਊૐسمبوســـك¸.~๏๛мąтгіх๛๏ ~.¸ بــ انــدومي اللذيذة ـૐਊૈ
مـــــساء الـــورد.. المقادير لفة من رقائق السمبوسك الجاهزة. 1 كيس إندومي مكسرة صغيرة ومعمول علي حسب الرغبة.. مقادير الحشوة " 2ـ 3 بصلة مفرومة. نصف كيس خضار مشكلة. دجاج مفروم .. 1/2 ملعقة من الملح. 1/2 ملعقة من الفلفل الأسود. كاس ملفوف مقطعة شرائح رفيعة .. الطريقة يوضع البصل في المقلاة ويقلب على نارمع الزيت حتى يصبح شفافاً ثم يضاف إليه الدجاج المفروم ويقلب حتى يتغير لون الدجاج وينضج. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويوضع عليها الخضار ويقلب المزيج وينضج. ويرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً. ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من حشوة الدجاج على إحدى أطرافها ثم تطبق على شكل مثلثات ويلصق بطرفها بواسطة دهنه بقليل من خليط الدقيق والماء. يوضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، ويحمى جيداً، ثم تقلى حبات السمبوسك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.. |
|
08 / 04 / 2009, 24 : 08 PM | #2 |
VIP
|
يعطيك ربي العافيه
لو ابسويها بدون الاندومي مااحبه احترامي |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
09 / 04 / 2009, 08 : 12 AM | #3 |
تميراوي ذهبي
|
شكلها رهيبه ماحب الندومي بس احساسي انه حلو مع الخضار تسلمين يالغلا على هيك سنبوسه |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
|