![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]() •.?.•°جـــذع الشـجرة°•.?.•° الوصفة: حلــى قهــوة مدةالتحضير :45دقيقة تقريباً المقادير 6علب بسكويت شاهي +2علبة كبيرة نستله+2ظرف كريم كرميل+ 2علبة قشطة+8ملاعق كبيرة كاكاو بودرة+4حبات جلكسي حجم كبير الطريقة الخطوةالأولى نطحن البسكويت بطاحونة الهيل بعدين نقسم الكمية نصفين الأول نحط عليه مقدارالكاكاو والنستله والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت حطي زيادة نستله أو م ك قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة طبعاً ماراح تكون عجينة مثل الفطاير طرية لا طبعاً حتكون قاسية كثير لأنها عبارة عن بسكوت .... وهذي المكونات مع بعض بهل مقدار مافيها خاصيةاللين نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وتحصلين على مستطيل وبعدين تحطين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون حتى تصير سماكته 1/2سم وطوله وعرضه حسب السماكة وزي منتي شايفة بالصورة تقريباً الخطوة الثالثة نحط على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورة الخطوة الرابعة نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة بس طبعاً موكله طبقة بسيطة مجرد دهن الخطوة الخامسة نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغرأهم شي لاتطلع برى أطراف العجينة اللي تحت لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتهاوشوفي الكمية وبعدين حطينا العجينة الثانية فوقها ودهناها بخليط الكريم الخطوة السادسة نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرن أفضل من تحميرالمقلى عشان يطلع لونه أشقر .. أوتحطين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المبشور أوغيره الخطوة السابعة نبدأ نلفها مثل الكيك السويسرول حتى تصير معنا أسطوانية مثل هالشكل ونخليها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق الخطوة الثامنة بعدماطلعناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً عشان تسيح هذي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج لاحظي كيف حاطتهم بالزبدية ونفك ونعصر وندهن الشوكولا بالسكين حتى تتبلغ كلها بهالطريقة الخطوة التاسعة بالشوكة نمشي على الجذع من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية من كل الأطراف الخطوة العاشرة تفتحين طرف قرطاسة الشوكولا وتبدين تسوين خيوط طويلة من فوق لتحت عشان يوضح فيها مثل الشجرة نتوءات وأرتفاعات ..صرناندرس جغرافيا نرجع لوصفتنا.. يكفيكِ 2جالكسي... كذا نكون خلصنا ونحطها بالفريزر ومو باقي إلا التقديم بالطريقة اللي تحبينها وأنا هذي طريقتي بالتقديم إن شاء عجبتكم وهذي من داخلها جربوه ومارح تندمون...طعمه يهبببببببببل خصوصا مع القهوة.. ولاتنسون تترسونها جالكسي بتكون أخطر وبالعافيه على قلوبكم |
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#2 |
VIP
![]() |
![]()
ماشاء الله عليك يالراقية
تجيبين اسماء غريبة سلامي |
![]() سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
![]() |
![]() |
#3 |
مشرف سايق
![]() |
![]() رووووووووعه واكيد الطعم جنان يعطيك العافيه الراقيه على هالحلى اللذيذ دمتي بحفظ الرحمن |
![]() ![]() |
![]() |
#4 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
ان شاء الله يطلع زين على اسمه ................
هلابك يالغلا نورتي وشرفتي |
|||||||||||||||||||||||
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#5 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
عليك بالعافيه يالغلا
وان شاء الله اذا جربتيه يطلع حلو ولك ودي |
|||||||||||||||||||||||
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#6 |
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
ياسلام على الحلى الرائع
شكل طعمه روعه تسلمين ياالغلا دايم تتحفينا بأحلى الحلويات احترامي |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
تميراوي ذهبي
![]() |
![]()
تسلمين يالغلا على الحلا
رائع بروعة ناقله موفقه بإذن الله .. . لك مني أجمل تحية . |
![]() ![]() |
![]() |
#8 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
هلابك يالغلا
عليك بالعافيه نورتي وشرفتي ولك ودي |
|||||||||||||||||||||||
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#9 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
الروعه حضورك هنا في موضوعي
لاخلا ولا عدم |
|||||||||||||||||||||||
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |